표고버섯전 만드는 법 표고버섯요리 명절전
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표고버섯전 만드는 법 표고버섯요리 명절전
표고버섯전 만드는 법 명절전 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절을 앞두고 있어 집에 기름 냄새가 솔솔 나요. 저희 집은 전과 튀김을 좋아해서 평소에도 자주 만들어 먹는데 명절에는 다양하게 더 많이 먹을 수 있어 좋아요. 명절이 되면 저는 표고버섯요리로 명절전을 만들어요. 속이 꽉 찬 반죽과 표고버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울리고 맛있거든요. 갓과 기둥을 분리하고, 갓 안에 동그랑땡 반죽을 채워서 만들면 푸짐하고 어찌나 맛있는지요. 동그랑땡은 명절에 기본으로 만들게 되는 전 종류이니 반죽을 넉넉히 만들어서 다양한 전 종류에 반죽을 채워서 만들면 더 푸짐하고 다양한 맛을 즐길 수 있어요. * 재료 * 표고버섯, 두부.......
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