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다진 소고기 고추장볶음 레시피 약고추장
다진 소고기 고추장볶음 레시피 소고기고추장볶음 레시피 약고추장 만들기 고추장소고기볶음 소고기볶음고추장 © 글, 사진 / 윤스 고추장에 다진 소고기(또는 돼지고기), 참기름, 꿀/조청 등을 넣어 볶아 만드는 소고기고추장볶음 은 약고추장이라고도 불리는데요. 비빔밥 양념소스로 활용하거나 쌈채소를 먹을때 쌈장으로 사용해도 감칠맛이 좋답니다. 고기 양념하는 비율과 전체 양념 비율을 참고하면 간이 딱 맞게 감칠맛 좋게 만들수 있는데요. 비교적 조리방법이 어렵지 않은 편이라 나물 반찬 있을때나 비빔밥 재료 있을때 비빔장으로 만들어 보는걸 추천합니다. 소고기는 다진고기 사용했는데 불고깃감이나 자른 고기로 대체하여 사용해도.......
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