저속노화식단 병아리콩 삶기 병아리콩두유 다이어트 콩국수 만들기
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저속노화식단 병아리콩 삶기 병아리콩두유 다이어트 콩국수 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 저희 둘째가 요즘 약한 영웅 넷플릭스 드라마에 빠져서 근육 만들기에 열을 올리고 있는데요. 간식도 식단도 단백질 식품 위주로 만들어 달라고 하더라고요. 얼마 전 구입한 병아리콩과 항상 집에 있는 아몬드 브리즈 프로틴 넣고 콩국수 만들어 주었더니 한 그릇 뚝딱 먹더라고요. 날씨가 더울 때 한 그릇 먹으면 여름나기 비법 레시피로 너무 좋지요. 두유는 물에 불린 콩을 간 다음 물을 붓고 끓여 만든 것을 말하고 콩국은 콩을 삶아 맷돌에 갈아 짜낸 물을 의미하는데요. 여기에 국수를 말면 콩국수가 됩니다. 조리 방법에 약간의 차이가 있지만 콩을 재료로 불린 후 열을 가하는 공통점.......
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