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간단한 저녁 반찬 종류 쑥갓 나물 두부 쑥갓 무침 간편 요리 장에좋은음식
간단한 반찬 종류 쑥갓나물 쑥갓요리 장에 좋은 음식 두부 쑥갓무침 쑥갓 두부무침 날씨가 갑자기 추워지니 가을인데 덥다고 툴툴거리던 만들이 싹 사라졌어요. 역시 자연은 시간이 지나도 자신의 역할을 잘하고 있는 것 같아요. 오늘은 간편 요리로 쑥갓나물을 만들었는데 두부와 함께 무쳐주면 고소하면서도 깔끔한 나물 반찬이 됩니다. 쑥갓은 천연 항히스타민제로 불릴만큼 면역력 강화와 알레르기 완화에 도움이 되는 식재료에요. 국화과에 속하는 쑥갓은 지중해 연안이 원산지로 따뜻한 성질을 갖고 있어요. 식이섬유가 풍부해서 장 건강이나 변비에 도움되는 채소이기도 하니, 살짝 데쳐서 저녁 반찬으로 무쳤더니 속이 편하고 좋더라고요.......
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