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고기 쌈장 만드는법 레시피 된장 요리
@ 쌈장만드는법 고기 쌈장 만드는법 쌈장 레시피 된장 요리 © 글, 사진 / 윤스 삼겹살 구이 해먹으려고 삼겹살 넉넉하게 사면서 미나리로 사 왔어요. 주말이라 가족들 모여 삼겹살 파티를 했는데요. 고기 구이에 빠질 수 없는 쌈장도 넉넉하게 만들었죠. 기본 쌈장레시피 인데 감칠맛이 좋아 밥 비벼 먹어도 맛있는 맛이랍니다. 강된장이 재료들을 넣어서 졸여주는 레시피라면 오늘 소개하는 쌈장은 재료들을 섞어주기만 하면 되어 만들기도 어렵지 않답니다. 된장과 고추장의 비율 2:1 이면 짭조름하니 간이 맞게 되고요. 거기에 꿀을 더해 텁텁한 맛을 중화시켜주어요. 그리고 볶은 고기, 고추, 마늘, 통깨 넉넉하게 넣어주면 입에 착착 감기는.......
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