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새우버터구이 레시피 새우요리 버터 새우구이
@ 새우버터구이 레시피 새우요리 버터새우구이 © 글, 사진 / 윤스 국내산 흰다리새우를 생물로 넉넉하게 구입했어요. 간단하게 새우버터구이 만들어 보았어요. 보통은 껍질까지 모두 손질해서 굽는데 오늘은 껍질까지 그대로 구워보았는데요. 바삭하게 구워서 씹어 먹는 맛도 좋답니다. 새우구이는 이대로 간식처럼 먹어도 맛있고 맥주 안주로 도 좋죠. 달큰한 맛이 매력적이에요. 이제 슬슬 제철이 다가오는데요. 저도 25년 제철 활새우라고 해서 구입했거든요. 흰다리새우는 대하는 아니지만 흰다리새우나 대하나 단맛은 모두 좋으니 가성비 좋게 흰다리새우 구입하셔도 좋을듯합니다. 굽거나 찌기만 해도 맛있답니다. 오늘은 버터에 지글지글.......
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냉동새우로 만들었는데 비린내 나고 식감이 물컹해서 실망하신 적 있으신가요? 간단하게 만들 수 있을 것 같지만 막상 해보면 맛이 밍밍하거나 버터 향만 겉도는 경우가 많습니다. 특히 봄철에는 가볍게 먹을 수 있는 메뉴를 찾게 되는데 생각보다 만족스러운 결과가 잘 안 나옵니다. 저도 처음에는 새우가 탱글하지 않고 소스만 따로 노는 느낌이 많았습니다. 몇 번을 반복하면서 불 조절과 타이밍을 바꾸니 확실히 결과가 달라졌습니다. 오늘은 제가 자주 해먹는 새우요리 중에서 가장 간단하면서도 반응 좋았던 방법을 정리해보겠습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 봄철 가볍게 한 끼 해결하거나 맥주 한 잔 곁들일.......
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멘보샤 만들기 멘보샤 소스 새우 요리 이번에는 입안 가득 퍼지는 고소함과 탱글탱글한 새우의 식감이 일품인 '겉바속촉'의 대명사, 멘보샤 레시피를 소개해보려고 해요. 멘보샤는 면포(식빵) + 샤(새우)가 합쳐진 이름이에요. 주로 중식당에서나 맛볼 수 있는 요리지만 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요. 식빵 사이에 으깬 새우를 넣고 튀기기만 하면 되는 요리라 튀김이 번거롭긴 하지만 그 외 과정은 의외로 어렵지 않게 만들 수 있어요. 특히 아이들부터 어른들까지 다들 좋아하는 요리라 한번씩 새우 넉넉하게 사서 만들고는 하는데 반응이 정말 좋더라고요. 손님 초대 요리로도 멋지게 활용할 수 있어서 레시피 알아두시면 도.......
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호박 다이어트 요리 새우 호박구이 덮밥 다이어트 밥 요리 비가 온 뒤에 날씨가 따뜻해져서 낮에는 잠깐씩 덮기도 한데요. 이제 옷도 얇아지고 여름을 앞두고 다이어트를 결심하시는 분들 많으실 텐데요. 하우매니도 감기 때문에 잘 먹고, 잘 쉬어야 한다고 해서 열심히 먹었더니 야금야금 살이 다시 찌고 있는데요. 그래서, 하루 한 끼 정도는 건강하면서 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 요리 준비하고 있는데요. 숏 영상에서 봤던 애호박과 새우를 구워서 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹는 거 따라 만들어 봤어요. 요리 일을 30년 넘게 하고 관심사도 온통 요리지만 했던 요리들만 하게 되는 반복의 연속이기도 한데요. 그래서, 남들은 같은 재료로.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
