류수영 고추장 진미채볶음 레시피 만들기

류수영 고추장 진미채볶음 레시피 만들기

이번에는 밥도둑 반찬 진미채볶음을 만들어봤어요. 쟁여두면 든든한 '효자 밑반찬'중 하나인데요. 류수영님 레시피를 따라해봤는데 기존의 방법들과는 다른데 맛있더라고요. 고추장 진미채볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 반찬이라 만들어두면 든든한데요. 하지만, 진미채볶음은 만들 때는 맛있어도 냉장고에 한 번 들어갔다가 나오면 딱딱해져서 맛이 덜할 때가 있어요. 그런데, 어남선생 류수영 님의 레시피는 그 점이 잘 보완되었어요. 양념의 황금 비율뿐만 아니라 시간이 지나도 촉촉하고 부드러운 식감을 유지하는 비법이 있답니다. 열반찬 부럽지 않은 밥도둑 고추장 진미채볶음 만들기 시작해볼게요. [재료소개] +큰술&#.......