라이스페이퍼 가지튀김 만들기 소스 레시피 요리
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라이스페이퍼 가지튀김 만들기 소스 레시피 요리
#가지튀김 #가지튀김만들기 #가지튀김레시피 #가지튀김소스 #라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼튀김 가지튀김 만들기 recipe 달달한네뜨입니다. 요즘 가지철이라 다양한 레시피들로 요리를 만들고 있는데요. 이번에는 가지튀김을 만들어봤어요. 수분이 많은 채소라 튀김으로 만들면 눅눅하게 되기 쉽더라고요. 그래서 이번에는 라이스페이퍼를 이용해서 만들어봤어요. 썬 가지를 하나씩 라이스페이퍼로 말아서 굽듯이 튀기면 됩니다. 기름을 튀김처럼 많이 넣는 건 아니고 부침보다 조금 더 넣는 정도로만 하면 되기 때문에 하나씩 말아주는 과정이 번거롭긴 하지만, 이 방법이 크게 어렵지는 않아요. 가지튀김은 별도의 간은 하지 않아서 소스를 따.......
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