팽이버섯요리 간단한 버터 팽이버섯구이

팽이버섯요리 간단한 버터 팽이버섯구이

팽이버섯요리 버터 팽이버섯구이 왜 사람들이 아는 맛이 더 무섭다 그러잖아요~ 알고 있는 맛이라 꼭 가끔 생각나는 그런 메뉴들 있으신가요? 저는 고향이 대전인데, 동네 근처에 세꼬시 횟집을 몇 번 갔던 기억이 나요. 원래 다른집에서는 보통 콘치즈 같은 메뉴가 사이드 스끼다시로 나왔는데, 그 집은 버터에 팽이버섯을 구워 주시곤 했어요. 그거 아시죠, 은박지에 버터 올려 구워서 나와 더 맛있는 고런 느낌?! 그때 이후로는 어디가서도 잘 못보게 된 메뉴입니다. 그냥 버터에 굽기만 했는데 입에 착착 붙는 그런 맛, 팽이버섯 자체가 조리하면 좀 달큰한 맛이 쭉~ 나오잖아요? 그게 버터와 아주 찰떡인 그런 음식이에요. 어릴적 추억을 생.......