오이 들기름막국수 레시피 쯔유 없이 들기름 막국수 만들기
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오이 들기름막국수 레시피 쯔유 없이 들기름 막국수 만들기
#들기름막국수 #들기름막국수레시피 #들기름막국수만들기 #막국수 #막국수만들기 앞에 소개한 묵사발에 이어 여름철에 먹기 좋은 요리로 들기름 막국수를 소개해 보려고 해요. 용인 고기리란 곳의 유명한 음식이 바로 이 들기름 막국수인데요. 이름 그대로 막국수에 들기름으로 맛을 낸 심플하면서도 깔끔한 요리에요. 이번에는 조금 색다르게 오이 절임을 같이 올려봤는데요. 막국수만 먹어도 물론 맛있지만, 새콤달콤하게 무쳐서 올렸더니 조합이 괜찮더라고요. 들기름막국수는 들기름 맛이 물론 좋아야 그 맛이 더 빛이 나는데요. 양념은 쯔유를 넣기도 하는데 이번에는 간단하게 일반 간장으로 해봤어요. 업장에서는 특제 간장을 넣기도 한다.......
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