머랭쿠키 만드는법 에어프라이어 베이킹 계란흰자요리 짤주머니 깍지 사용법

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짤주머니 사용법 머랭쿠키 만드는법 에어프라이어 베이킹 계란흰자요리 짤주머니깍지 요리를 하고 남은 계란흰자는 버리기에는 아깝고 그냥 냉장고에 두고 다른 요리에 쓰려고 하니 잊어버리곤해서 애매한 상태입니다. 이럴 때 제일 먼저 생각나는게 바로 "머랭쿠키"입니다. 그런데 한 가지 고민이 저희집 에어프라이어 용량이 작아서 계란 2개 분량으로 머랭을 올려도 한번에 다 들어가지 않는다는 점이에요. 절반만 먼저 굽고 나머지를 두 시간 정도 기다려야하고 그렇게 되면, 수분이 분리되면서 기포가 점점 꺼집니다. 이러한 문제때문에 머랭쿠키 크기가 큼직할 수 밖에 없어요. 지름 3cm 정도면 아주 적당한데 저는 4.5cm 여서 살.......