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MASTURZO올리브유 하나 바꾸고 요리가 달라진 후기
여러분은 집에서 사용하는 요리유 어떤 걸로 사용하고 있으신가요? 저는 MASTURZO올리브유로 최근에 바꾸었는데요. 생각보다 향도 좋고 풍미도 가득해서 만족스럽게 사용하고 있어요. 사실 그동안은 요리유가 달라봤자 얼마나 다르겠느냐 싶었죠. 요즘은 올리브유가 좋다, 저온 압착한 엑스트라 버진 올리브유를 써야 한다 이야기가 많잖아요? 그런데 바꾸고 나니까 확실히 요리의 퀄리티가 달라졌다는 걸 알 수 있었어요. 그동안 사용하던 제품은 국내 브랜드 저렴한 가격대를 가지고 있었어요. 그래서 딱히 풍미라던가, 더 좋은 점이 있는지 잘 몰랐죠. 그냥 카놀라유 같은 거랑 비교를 해도 향에 대해서 크게 다르다는 생각을 못 했어요. 그런.......
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방울토마토 콩피 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 레시피 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도 분위기를 확 살려주는 토마토 콩피 소개 드려요. 올리브유에 천천히 익힌 방울토마토는 단맛이 진해지고 부드러운 식감이 살아나서 빵이나 파스타, 샐러드와도 잘 어울립니다. 카페에서 먹는 듯한 느낌을 집에서도 쉽게 낼 수 있어 요즘 많은 분들이 즐겨 만드는 홈브런치 메뉴이기도 합니다. 은은하게 익은 토마토와 마늘의 향이 어우러지면 식탁 위에 작은 레스토랑이 펼쳐지는 느낌을 받을 수 있습니다. 특히 토마토 콩피는 빵과 함께 곁들이면 훌륭한 홈브런치 메뉴가 됩니다. 따뜻한 바게트나 식빵 위에 올려 먹으면 올리브유와 토마토의 풍미가.......
