당신을 지역 대표 맛집 브랜드로 만들어 드립니다! KYG현장마스터코스(feat. 성공 DNA 풀장착!)
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당신을 지역 대표 맛집 브랜드로 만들어 드립니다! KYG현장마스터코스(feat. 성공 DNA 풀장착!)
#KYG현장마스터코스 #현장실전연수 #외식창업성공 #브랜드성장 #김영갑교수 #한식면요리학교 #한식미식요리학교 안녕하세요. 소상공인 교육의 혁신을 꿈꾸며 투시그마효과를 향하여 달려가고 있는 김영갑교수입니다. 3개월, 당신을 브랜드로 만들어 드립니다! 김영갑 교수의 KYG현장마스터코스 책상 밖 진짜 수업 大공개! (feat. 성공 DNA 풀장착!) 자, 외식업계의 별을 꿈꾸는 모든 분들, 그리고 이미 그 길을 걷고 계신 사장님들, 주목해주세요! “식당 창업의 성공 공식은 책상 위에 있지 않습니다!” 이 한 문장의 강력한 믿음으로, 김영갑 교수가 드디어 KYG현장마스터코스(연수제도)의 깃발을 높이 들었습니다! 이건 그냥 교육이 아니에요.......
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3월 31일 소상공인 성공대학 김영갑교수 개별상담 및 컨설팅 일정 안내
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