콩나물 김치죽 끓이는법 누룽지 갱시기죽 레시피
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콩나물 김치죽 끓이는법 누룽지 갱시기죽 레시피
#김치죽 #김치죽끓이는법 #콩나물김치죽 #누룽지죽 #갱시기죽 #김치콩나물죽 #죽끓이는법 콩나물 김치죽 끓이는법 recipe 해장할 때도 은근히 먹기 좋은 콩나물 김치죽을 끓여봤어요. 갱시기죽이라고도 불리는 이 죽은 전쟁 후 먹을 게 없던 시절 적은 양의 밥을 불리기 위해 밥 말고 이것저것 부재료를 넣어서 끓이던 음식이에요. 그래서 언뜻 보면 잡탕죽인가... 싶지만, 이게 또 참 맛있어서 자주 만들게 되더라고요. 집에서 만들 땐 김치, 콩나물을 기본으로 해서 밥 또는 누룽지를 넣어도 좋고 떡국 떡이나 만두를 넣고 만들어도 좋아요. 죽을 만들 땐 밥 또는 쌀을 이용하는데 콩나물 김치죽 끓이는법은 간단하게 밥을 이용하는 게 편하답.......
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