[김영갑교수 동문업소 방문 개별상담 및 컨설팅] 포항제빵소의 시그니처 메뉴 사라다빵

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 26일|음식정보

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[김영갑교수 동문업소 방문 개별상담 및 컨설팅] 포항제빵소의 시그니처 메뉴 사라다빵

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 26일|음식정보

안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 포항제빵소를 포항을 대표하는 빵집으로 만들기 위해 리브랜딩 전략을 연구하고 있는 김영갑교수입니다. 김영갑교수 동문업소 방문 개별상담 및 컨설팅 포항제빵소의 시그니처 메뉴 사라다빵 포항 상권을 다시 살펴보며 이번에 방문한 곳은 포항제빵소입니다. 이곳은 단순한 신규 창업이 아닙니다. 기존 로스터리맨 카페를 리브랜딩하여 베이커리 전문 브랜드로 재탄생한 사례입니다. 저는 이런 전환을 매우 중요하게 봅니다. “공간은 남기고, 정체성은 다시 설계한다.” 이것이 진짜 리브랜딩입니다. 1. 왜 ‘카페’에서 ‘제빵소’로 방향을 틀었는가 포항 상권은 지금 변화의 한가운데 있습니다. 죽도시장.......

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한양도성 순성길 : 남산~인왕산~백악산~혜화문~동대문

쿠다의 산 이야기|2026년 6월 11일|등산

한양도성 순성길 산행 요약 ▶산명 - 한양도성 순성길 ( 시계방향 ) ▶위치 - 서울시_중구,종로구,서대문구 ▶일시 - 2026.06.06(토) ▶동행 - 강님 ▶날씨 - 살짝 흐린듯, 맑은듯 ▶교통 - 도보 ▶산행거리 - 15.50km ▶소요시간 - 05시간 20분 ▶산행코스 - 남산~인왕산~백악산~와룡공원~혜화문~동대문 ▶기록 1 - 2026년 08회차 산행 ▶기록 2 - ▶기록 3 - ▶ Trekking data Prologue 한양도성 성곽길 워낙 자주 걷고, 올리고 한곳이라 저의 잇님들에겐 너무 익숙한 코스가 아닐지?? 2일전 설악산 다녀오고 아직, 산에가긴 좀 메롱? 하고.. 그렇다고 낼까지 휴간데 집에있긴 더~메롱하고 그래서 걸어서 접속가능한 #한양성곽길 (강님까지 꼬.......

한양도성순성길(8)남산(111)개미마을(3)북한산(258)인왕산(58)

경주 황리단길 케이찹사라다 줄서서 먹는다길래?!

축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2026년 4월 3일|음식정보

#내돈내산 케이찹사라다 경주 후기 경주 황리단길 처음에는 별관심이 없다가 한참이 지나도 자꾸만 보이던 단어이길래 도대체 이게 뭔가 싶어서 찾아봤더니 옛날 시장에서 팔던 사라다빵을 요즘 입맛에 맞게 다양한 메뉴로 괜찮은 가격대로 판매를 하는 맛집이었던 것! 아시다시피 이제 벚꽃이 만발하기 시작하면서 벚꽃 축제도 여기저기서 진행을 하고 있는데 경주에도 엄청난 인파가 몰려서 봄을 즐기고 있더군요. 케이찹사라다 경주 지점은 오픈한 지도 얼마 되지 않았다고 하는데 웨이팅이 엄청나게 길다는 말에 그냥 관심을 끄자.. 했습니다. 내일은 봄비가 내린다고 하길래 벚꽃을 보려면 오늘같이 좋은 날씨를 놓치기 아까워서 남편이 꽃.......

케이찹사라다(1)케이찹사라다경주(1)황리단길맛집(18)KCHUPSARADA(1)사라다빵(35)

2026년, KYG FreeChise(프리차이즈) 플랫폼의 원년을 만들겠습니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 4월 2일

#소상공인성공대학 #프리차이즈 안녕하세요 소상공인 성공 지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. KYG FreeChise(프리차이즈) 플랫폼이란? KYG FreeChise 플랫폼은 잘 만든 외식 브랜드와 시스템을 개인이 독점하는 것이 아니라 충분히 배우고 검증된 실력을 갖춘 인재에게 거의 무료에 가깝게 열어주는 김영갑 교수의 외식업 성공 플랫폼입니다. 즉 좋은 사람을 키우고 좋은 브랜드를 만들고 그 성과를 다시 좋은 사람에게 연결해 함께 성공하게 하는 구조입니다. 김영갑 교수가 꿈꾸는 소상공인 자율 성공 연합체이기도 합니다. 제가 2009년에 쓴 글 참고하세요 2026년, KYG FreeChise(프리차이즈) 플랫폼의 원년을 만들겠습.......

프리차이즈(2)소상공인성공대학(244)소상공인(527)외식업(214)성공플랫폼(1)

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