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주물냄비 밥하는법 서리태 콩밥 솥밥 레시피 무쇠냄비 추천
주물냄비 밥하는법 서리태 콩밥 솥밥 레시피 무쇠냄비 추천 gemma 최근 자주 포스팅 하고 있는 냄비밥, 솥밥 레시피 중 오늘은 서리태 콩밥을 주물냄비 밥하는법으로 소개해 보려고 해요. 무쇠냄비밥은 만들 때마다 밥맛 차이가 확연히 느껴지는데 특히 검은콩, 서리태처럼 수분 조절이 중요한 콩밥 레시피에 잘 어울리고 밥알은 탱글탱글, 윤기와 고소함은 더 깊어지더라고요. 그동안 프랑스, 독일, 일본 등 다양한 무쇠솥 브랜드를 사용하다 보니 블로그를 통해 주물냄비 추천 문의도 자주 받아왔는데 입문자도 부담 없이 쓸 수 있는 국산 제품을 찾았습니다. 제가 사용한 제품은 국내 수제 무쇠 주물냄비 '익스펜데르'로 기본 무쇠.......
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