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남편 도시락반찬 메뉴 야채 계란말이 만드는법 달걀말이 간단한 아침 반찬
달걀말이 간단반찬 아침반찬 남편 도시락반찬 메뉴 야채 계란말이 만드는법 대형마트에 가면 가끔 달걀 세일을 하더라고요. 평소에 워낙 다양한 계란요리를 하다보니, 무조건 2판씩 업어오는 편이에요. 가난했던 어린시절 항상 부러워했던 도시락 반찬이 "계란말이"였기에 먹거리 풍성한 요즘은 재료 아끼지 않고 팍팍 쓰는 편이에요. 야채 계란말이의 기본은 삼색으로 초록색의 대파나 애호박, 빨간색의 당근이나 파프리카, 단맛 더해주는 양파까지 넣으면 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수도 있고 맛과 영양이 풍부해져요. 냉장고 속 재료를 활용해도 괜찮고 짭쪼름한 스팸이나 소시지를 잘게 썰어 넣어줘도 괜찮은데 담백하고 깔끔하.......
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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
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