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고구마맛탕 만들기 바삭한 고구마빠스 레시피 시럽
고구마맛탕 만들기 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 고구마빠스 시럽 레시피 고구마맛탕 만드는법 글. 사진 / 팬이맘 오후 시간에 출출한 생각이 들어 고구마 맛탕을 만들었어요. 만들기 간단하면서도 바삭하고 달콤한 고구마맛탕 만들기 중식으로는 고구마빠스라고도 해요. 지난번 흑백 요리사 정지선 셰프님이 만들어주신 빠스 생각이 나는 걸요. 쟁반에 빠스 날리던 모습 선한데요. 빠스는 설탕을 녹여 길게 실을 뽑아내는 것으로 풍성할수록 좋아요. 오늘 고구마빠스 만들기는 고구마를 튀긴 후 설탕을 팬에 녹인 후 가볍게 섞은 걸로 마무리해 바삭한 식감으로 만들어볼게요. 고구마빠스 레시피 고구마맛탕 만들기 [재료] 고구마 1개 소.......
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