집에서 인절미 만들기 전자레인지 고구마 인절미 떡만들기 찐고구마 요리
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집에서 인절미 만들기 전자레인지 고구마 인절미 떡만들기 찐고구마 요리
집에서 인절미만들기 전자레인지고구마 고구마인절미 삶은 고구마요리 집에서 인절미 만들기 해보셨어요? 사실 정말 간단하거든요. 예전에 빵순이와 떡순이를 모두 담당했던 시절이 있었는데 근처에 떡집이 없어서 전자레인지 떡만들기 해서 자주 먹었답니다. 인절미 재료로 쑥이나 호박 고구마 등을 활용할 수 있는데 오늘은 찐고구마 활용해서 만든 고구마인절미 에요. 인절미는 찹쌀가루를 활용해서 만들잖아요. 찹쌀가루는 습식 혹은 건식 두 가지로 나누어지는데 마트에서 파는 가루는 건식이고, 찹쌀을 불려서 갈아 만드는 건 습식이에요. 둘 다 찹쌀가루이지만 습식은 수분이 많고 건식은 수분이 적은 편이라 종류에 따라 떡 물주기 과정.......
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