감자채전 만들기 바삭한 감자전 만드는 법 감자부침개 레시피

감자채전 만들기 바삭한 감자전 만드는 법 감자부침개 레시피

감자채전 만들기 바삭한 감자전 만드는 법 감자부침개 레시피 새벽에 비가 오고 중간에 소강상태라 오후에 또 비가 온다고 해서 댕댕이랑 큰맘 먹고 일찍 걷기 운동하고 왔는데요. 오후가 되었는데도 비는 오지 않고 있는데요. 그래도 장마철이라 습도가 꽤 높은데요. 비 오는 장마철에는 전 전문점도 줄을 서던데요. 비 오면 먹고 싶은 음식에 기름내 나는 부침개가 1순위잖아요. 요즘 햇감자 한 박스 놓고 계속 감자요리하고 있는데요. 감자전도 먼저는 다져서 치즈 올려서 부쳤는데요. 이번에는 감자채전 만들기 해 봤습니다. 예전 방식으로는 감자를 강판에 갈고 전분을 가라앉히고 물을 따라 내고 하는 과정을 거쳐서 페이스트 형태의 반죽.......