Post
원문 보기 →
감자 맛있게 삶는법 삶기 시간 감자 삶는 방법
감자 삶는법 시간 감자 맛있게 삶는법 감자 삶는 방법 감자 삶기 며칠 전 쇼핑을 하는데 햇감자가 나왔다고 하길래 또 이게 무슨 일인가 싶고, 워낙 기술이 좋아졌으니 이 계절에 감자가 나오는구나 했어요. 감자를 좋아하다 보니 햇감자란 말에 혹 가서는 아 진짜?? 이러면서 3kg 짜리를 시겼는데 이게 알고 보니 작년 햇감자라는 거죠~ ㅋㅋ 그래서 꼼꼼하게 잘 살피고 사야 하는데 덤벙대다 보니 햇감자라는 문구만 보여서는 ~ 그런데 홈페이지 어디에도 몇 년산이라는 문구는 없었으니 딱히 제 실수라고 보기에도 어려운 문제인데 ~ 낮에 박스를 열어보니 사 놓은지 얼마 되지도 않았는데 싹이 살짝 보이려 해서, 그래 너를 해결하는 방법은.......
Related Posts
3 posts
추억의간식 포슬포슬 햇감자 삶는법 감자 삶는 시간 건강 간식 감자삶기
햇감자 삶는법 건강간식 감자간식 햇 감자 삶는 시간 따스한 봄바람이 불어오고 시장에 흙 묻은 햇감자가 나오기 시작하면, 유난히 생각나는 추억이 있습니다. 어린 시절, 학교 갔다가 집에 돌아오면 부엌 가득 퍼지던 구수한 냄새 말이죠. 할머니와 엄마가 커다란 양은 냄비에 가득 삶아주시던 그 감자는 단순한 음식을 넘어 우리네 추억의 간식이었습니다. 김이 모락모락 나는 감자를 호호 불어가며 설탕이나 소금에 콕 찍어 먹던 그 시절의 기억은 어른이 된 지금도 봄만 되면 생가는 빛바랜 추억들입니다. 특히 갓 수확한 햇감자는 수분 함량이 높고 전분이 풍부해 특유의 포슬포슬한 식감이 일품입니다. 오늘은 그 시절 엄마의 손맛을 그대.......
햇감자 감자삶는법 감자삶는시간 포슬포슬 삶기
햇감자 감자삶는법 감자삶는시간 포슬포슬 삶기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 햇감자 맛있는 계절이 시작되었는데요. 다양한 요리를 만들어 먹기에도 좋지만 요맘때 나오는 것은 껍질이 얇아 삶아 먹으면 담백한 맛이 일품이지요. 삶은 후 뜨거울 때 호호~불어 한 입 베어 물면 속은 부드럽고 겉은 살짝 보송한 느낌이 있어 간식으로도 좋고 간단한 식사 대용으로 부담 없이 먹기 좋습니다. 이번 글에서는 감자 삶는 법 중에서도 표면을 깨끗하게 세척 후 껍질째 물에 넣고 삶은 뒤 마지막에 감자분을 살려 포슬포슬하게 만드는 방법으로 정리해 보겠습니다. 감자 삶는 시간은 원물 크기에 따라 달라지지만 개당 120~140g .......
감자 삶는법 냄비 맛있게 삶기 감자 삶는 시간 방법
감자삶는법 시간 감자 맛있게 삶는법 감자 삶는법 냄비 감자 삶는 시간 감자 삶기 감자 맛있게 삶기 감자삶는방법 요즘 감자가 새로 나오는지 어찌나 파근하고 맛난지 모르겠다. 동글동글 적당한 크기만 골라서 냄비에 감자삶기 했더니 남편 간식으로 아주 인기만점! 껍질을 벗겨서 삶아도 되지만 깨끗하고 연한 것은 감자삶는방법 껍질째 해도 좋다. 깨끗하게 씻어서 칼집을 넣고 삶으면 칼집이 벌어지면서 먹기 전에 벗겨서 먹을 수 있다. 그냥 삶아도 맛있지만 단짠의 감자 삶는법 위해서 소금, 설탕을 넣고 삶았다. 파근하게 익으면 삶은 물을 약간 남기고 버린다. 다시 뚜껑을 덮고 굴리면 소금과 설탕의 단짠 맛의 감자에 착 입혀지면서 감.......
