건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음
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건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음
건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 새우볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 우리나라는 딱 요맘때 마늘쫑이 나와서 5월 제철음식으로 준비해 보았어요. 건새우를 넣고 볶아주면 어찌나 맛있는지 저절로 젓가락이 가는 반찬이에요. 간은 소금이나 진간장을 사용하면 되고, 양념이 잘 입혀지도록 볶아주면 맛있어요. 마늘쫑은 덜 익으면 양념이 잘 흡수되지 않는 편이어서 데쳐서 만들면 좋고, 데치지 않는 경우에는 양념이 잘 입혀질 수 있도록 충분히 볶아주셔야 맛있게 드실 수 있어요. 저는 이번에는 데쳐서 요리를 했고, 마늘쫑 건새우볶음 레시피를 만들었어요. 부재료는 어묵, 멸치, 건새우 중에 집에 있는 걸로 넣고 볶으면 되고 다른.......
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