갱시기죽 레시피 경상도 콩나물 김치죽 신김치 요리

Posts
갱시기죽 레시피 경상도 콩나물 김치죽 신김치 요리

갱시기죽 레시피 경상도 콩나물 김치죽 신김치 요리

갱시기죽 레시피 경상도 콩나물 김치죽 신김치 요리 김치죽 만드는 법 저희 집 겨울 아침 단골 메뉴인 콩나물김치죽입니다. 겨울엔 신김치가 많으니 김치 먹다가 국물이랑 남았을 때 찬밥 넣고 끓여서 푹 퍼지게 해서 먹으면 맛도 좋고 술술 넘어가는데요. 경상도에서는 갱시기죽이라는 이름도 있고요. 경상도 분들 실제로 콩나물김치죽을 자주 끓여 드신다는데 구미가 고향인 거래처 여기사님도 엄마가 해 준 음식 중에 제일 맛있는 게 김치죽이라고 해서 제가 겨울에 한 통씩 끓여서 드리고는 했는데요. 경상도 갱시기죽 레시피 알아보겠습니다. 이북이 고향이셨던 할머니는 겨울에 김치말이밥을 이가 시리도록 차갑게 해 주셨는데, 경상도는 김.......

Related Posts

3 posts

백종원 김치볶음밥 황금레시피 눅눅함 없는 신김치 볶음밥 만들기 비법

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 성장기 둘째 하교 후 간식으로 백종원 김치볶음밥 만들어 줬더니 한 그릇 먹고는 부족하다고 오렌지까지 먹고 학원에 갔는데요. 성장기 아이들 있는 가정에서 간단한 오후 간식과 부담 없는 한 끼 식사로 만들기 좋아 준비해 보았습니다. 주부님들께서도 김치볶음밥은 자주 만들어 드실 것 같아요. 냉장고 속에 신김치만 있으면, 들어가는 양념도 집에 있는 것 사용해 만들 수 있습니다. 게다가 조리 시간도 짧아 혼밥 메뉴로도 좋고 아이들 간식, 주말 메뉴로도 인기가 많습니다. 하지만 쉬운 요리처럼 보여도 막상 만들고 나면 밥이 질거나 맛이 묘하게 부족했던 적이 있을 것 같아요. 신김.......

소고기 야채죽 끓이는법 소고기죽 레시피

소고기 야채죽 끓이는법 소고기죽 레시피

소고기 야채죽 끓이는법 야채 소고기죽 끓이는법 소고기 야채죽 레시피 야채 소고기죽 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 죽은 부드러운 맛이 좋아 간단하게 먹고 싶을 때 혼밥 메뉴로 만들어 먹어요. 찹쌀이나 멥쌀을 불려서 만들어도 되지만, 찬밥을 활용하면 더 간단하고 쉽게 만들 수 있어요. 소고기죽은 다짐육을 넣고 만드는데요. 소고기만 들어가는 것보다 야채를 추가해서 만들면 다양한 영양소를 섭취할 수 있고 더 풍미 좋게 즐기실 수 있어요. 죽은 반찬 없이 먹기에도 좋은데 김이랑 먹으면 저는 더 맛있더라고요. * 재료 (1인분) * 찬밥 100g, 소고기 55g, 애호박 40g, 양파 15g, 당근 12g, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 1꼬.......

완벽정리100% 죽 끓이는법 야채 죽 끓이는법 참치죽 끓이는법

완벽정리100% 죽 끓이는법 야채 죽 끓이는법 참치죽 끓이는법

요즘 죽 끓이면 왜 밥알이 따로 놀고 물처럼 묽어져서 생각했던 부드러운 식감이 안 나올까 고민 많으셨죠? 분명 재료는 간단한데 막상 만들어보면 묽기만 하고 고소함은 부족하고 속을 달래주는 느낌보다 그냥 밥 말아놓은 느낌이 들 때가 많습니다. 특히 환절기인 봄에는 속이 예민해지는 경우가 많아서 이럴 때 제대로 된 죽 끓이는법이 더 중요해집니다. 저도 처음에는 대충 끓이면 되겠지 했는데 여러 번 만들어보니까 밥 처리 방식과 끓이는 시간이 핵심이었습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 요즘처럼 일교차 큰 봄철에는 가볍고 부담 없는 식사를 자주 찾게 됩니다. 특히 아내가 속이 불편할 때나 아이가 입맛.......