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참외요리 참외무침 참외김치 만들기 여름김치 담그기 참외깍두기
#참외요리 #참외김치 #참외무침 #여름김치 #여름김치담그기 #참외깍두기 #참외김치 #참외무침만들기 참외요리 참외무침 만들기 참외김치 만들기 여름김치 담그기 참외깍두기 담그기 과일 종류를 덜 좋아하는 울 가족들~~ 아훗~ 챙겨줘야지만 먹는데요. 그러다 보니 처지는 과일 꼭 있게 마련입니다. 오늘은 뒹굴뒹굴하는 참외를 가지고 참외무침을 만들어 볼게요. 달달한 여름김치 담그기 참외김치 담그는법입니다. 생소하지만 또 만들어 놓고 나니 맛있더라고요. 참외는 껍질을 벗기고 소금에 절인 후 수분을 제거해 오독거리는 식감을 만든 후 네모나게 깍둑썰기를 해 참외 깍두기로 만들고 갖은양념으로 버무려 참외김치를 만들어 볼게요. 참.......
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열무절이는시간 여름김치 담그기 열무김치 담그는법 어린 열무김치 담그기 열무제철 열무다듬기 어제는 가족들이 파김치에 푹 빠져서 아주 맛있게 먹었는데 오늘은 다른 김치를 담았어요. 자고로 '열무김치'라 함은 여름철에 고추장 넣고 쓱쓱 비벼 먹거나, 얼음 넣은 시원한 냉국수에 올리거나 비빔국수와 먹으면 일품인데 말이죠. 열무는 보통 5월부터 7월까지가 제철인데 어제 시장에 갔더니 부드럽고 야들야들하고 어린게 나왔더라고요. 어린 열무김치라 익기도 전에 젓가락부터 갖다대는 남편을 보고 웃음이 절로 나더라고요. 줄기가 연하고 잎이 부드러워서 열무 손질 과정도 간단해서 지금부터 여름김치 담그기를 시작했어요. 아.......
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올리브오일 요리 참외 그릭요거트 디저트 만들기 날이 따뜻해지는 시기가 오면 참외 부터 주문해요. 아삭아삭한 식감과 입안 가득 퍼지는 달콤한 과즙을 좋아해서 이 맘때쯤부터 항상 냉장고에 빈틈없이 채워두고 즐겨 먹는 편입니다. 보통은 단순히 껍질을 깎거나 껍질째 썰어 먹는 것이 전부였는데요. 요즘은 매일 건강을 위해 챙기고 있는 올리브오일과 그릭요거트와 함께 디저트로 즐기고 있답니다. 조금 더 색다르고 시원하게 즐길 수 있는 간식이 없을까 찾아보다가 문득 그릭모모가 생각났고, 평소 즐겨 먹는 참외로도 비슷한 느낌을 충분히 낼 수 있겠다는 생각이 들어 만들어봤는데 생각보다 시원하고 맛있더라고요. 레시피 재료 뉴트리.......
