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숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치기
@ 숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치기 숙주무침 숙주 데치기 © 글, 사진 / 윤스 숙주는 수분이 워낙 많은 채소이다 보니 보관 기간이 짧거든요. 미리 구입하기보다는 바로 요리할 수 있을 때 구입하여 주는 게 좋답니다. 콩나물로 무침 요리 더 자주 만들게 되는데 오랜만에 숙주 한 봉지 구입해서 숙주나물무침 만들어 보았어요. 아삭하면서 구수 고소한 맛이 좋은 나물 반찬이에요! 만드는 법은 콩나물무침과 별반 다르지 않은데요. 끓는 소금물에 데친 후 국간장류, 소금으로 간을 해주고 다진 마늘, 다진 대파 넣어 향긋함을 주고 통깨, 참기름 넣어 무쳐주면 기본적인 숙주나물무침레시피 된답니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 숙주나.......
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