마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 23일 | 다이어트#마늘쫑장아찌 #마늘쫑장아찌담그는법 #장아찌 #장아찌담그는법 #간장마늘쫑장아찌 #간장마늘쫑장아찌만들기 #장아찌 #장아찌만들기 마늘쫑 시즌이라 이때 만들어두면 좋은 장아찌를 담가봤어요. 장아찌류들은 저장성이 좋게 간장물 끓여서 재료들 넣고 재워두면 맛있게 숙성이 되고, 좀 더 오래 두고 먹기에도 좋은데요. 청양고추 몇 개 같이 넣고 만들었더니 매콤한 맛도 은은하게 도는게 맛있어요. 처음엔 마늘쫑 특유의 알싸한 맛이 있다가 숙성되면서 그런 맛들이 빠지고 좀 더 부드럽게 먹기 좋더라고요. 김치냉장고에 장아찌류들 몇 가지만 잘 쟁여놔도 일년 밥상을 든든하게 해주니 좋죠. 다른 장아찌류들처럼 마늘쫑 장아찌 만드는법도.......간장마늘쫑장아찌(8)장아찌담그는법(6)마늘쫑장아찌(16)장아찌만들기(20)마늘쫑장아찌담그는법(14)장아찌(68)간장마늘쫑장아찌만들기(1)마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 5월 27일 | 마늘쫑장아찌담그는법 마늘쫑장아찌 만들기 간장 마늘쫑장아찌 5~6월은 국산 마늘쫑 제철 시기랍니다. 마늘쫑 장아찌 담그는법 궁금해하시는 분들이 많으실 텐데요. 그래서 일 년 내내 변질없이 간도 딱 맞는 레시피를 들고 왔습니다. 수많은 분들이 이대로 매년 담는다는 후기를 주셨던 그 레시피에요. 마늘쫑담그는법 주요 포인트라고 하면, 마늘쫑장아찌 간장 비율도 중요하지만 아삭아삭한 식감을 살릴 수 있는 전처리 과정도 정말 중요하답니다. 이 레시피는 간장물을 끓이지 않고 비율대로 잘 섞어 부어주기만 하면 되기 때문에 누구나 쉽게 완성할 수 있고 초보자도 이 맛을 그대로 낼 수 있는데요, 간장을 끓이지 않는 대신, 보글보글 끓.......장아찌간장(26)마늘쫑장아찌간장(1)마늘쫑장아찌(16)마늘쫑만들기(1)장아찌(68)마늘쫑장아찌담그는법(14)간장마늘쫑(2)오가피장아찌 오가피순 장아찌 만드는 법 봄나물 장아찌 종류 오가피나물 요리By 팬이맘의cook | 2024년 5월 8일 | #오가피 #오가피순 #장아찌 #장아찌만드는법 #오가피순장아찌 #오가피순장아찌만드는법 #오가피나물장아찌 #오가피나물요리 #오가피장아찌 #오가피순효능 #5월제철나물 #5월나물 오가피장아찌 만드는 법 오가피순 장아찌 만드는 법 봄나물 장아찌 종류 오가피나물 요리 봄나물 장아찌 종류 쌉싸름한 오가피장아찌 만드는법 소개해 드릴게요. 지난번 따온 오가피순으로 만든 오가피순 장아찌입니다. 부모님 생전에 심어놓으신 오가피나무가 자라 나무가 무성해졌더라고요. 지난 주가 적기라 새순으로 야무지게 따왔어요. 오가피순 장아찌 만드는법 맛있게 만들어 볼게요. 5월 제철 나물 오가피는 요렇게 산삼처럼 잎이 5장이네요. 오가피순 효능 알.......오가피순(3)장아찌(68)장아찌만드는법(19)오가피순장아찌(1)오가피순효능(1)오가피순장아찌만드는법(1)5월제철나물(2)오가피나물장아찌(1)5월나물(1)오가피(3)오가피장아찌(1)오가피나물요리(1)마늘쫑무침 마늘종 장아찌 고추장무침 마늘쫑장아찌무침 레시피By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 6월 4일 | 마늘쫑무침 마늘쫑장아찌무침 마늘쫑장아찌 마늘종장아찌 마늘쫑고추장무침 마늘쫑무침 레시피 마늘종장아찌무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 4월부터 6월 초순까지가 제철인 마늘쫑! 이제는 그 맛을 볼 시간이 얼마 안남았죠~ 내년을 기약해야할 순간이 머지 않았는데요, 그래서 1년 내내 맛을 보려고 레시피 중에서도 장아찌를 담궈두는 경우가 많을거에요. 저 역시도 올해에 담궈둔것이 있지만, 작년에 담궈두었던 것이 남아있거든요. 시간이 지나도 아삭한 식감과 맛이 고스란히! 그래서 오래도록 맛보고 싶을때에는 장아찌만들기를 해두는데요. 그대로 맛보아도 좋지만, 고추장양념에 버무려서 맛보아도 여름반찬으로 새콤하니 아삭하니.......마늘쫑장아찌무침(2)마늘쫑장아찌(16)마늘쫑무침(21)마늘종장아찌(8)마늘쫑무침레시피(18)장아찌무침(2)마늘쫑고추장무침(16)