오징어 매생이전 만들기 건조매생이전 매생이요리By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 1월 21일 | 다이어트@ 오징어 매생이전 만들기 건조매생이전 매생이요리 © 윤스 쫀득한 식감이 매력적인 전 요리 중 하나가 #매생이전 이랍니다. 건조매생이를 구입해서 사용해 보니 손질이 무척 쉽더라고요. 이미 세척되어 건조한 거라 불에 불린 후 체에 밭쳐 가볍게 세척한 후 사용하면 되거든요. 소개했던 떡국이나 콩나물국에 활용하셔도 좋겠고요. 오늘 소개하는 전으로 간단하게 만들어 보셔도 좋아요. 향긋함이 참 좋죠! 계란, 부침가루, 물 섞어주고 거기에 손질한 매생이를 넣어 준 후 섞어 주면 전 반죽이 완성됩니다. 새우나 오징어, 굴 등을 취향껏 넣어주면 더 푸짐하게 요리 완성할 수 있어요. 오늘은 오징어 넣고 쫄깃한 식감 살려 만들어 볼게요. 매.......매생이요리(23)오징어매생이전(1)건조매생이전(2)매생이전만들기(3)매생이전(5)매생이전 만들기 건조 매생이전 레시피 매생이새우전By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 1월 7일 | #매생이전 #매생이전만들기 #건조매생이전 #매생이전레시피 #매생이새우전 #매생이요리 오늘 저녁에는 술안주로 급 매생이전이 먹고 싶어서 만들어봤어요 ㅎㅎ 보통 매생이는 국으로 많이 만들어드실거에요. 그런데 전으로 만들어도 아주 맛있거든요. 매생이 단독으로만 부쳐도 맛있지만, 다른 해산물을 좀 추가하는게 좋은데요. 굴을 넣기도 하고 새우가 있다면 다져서 같이 넣어도 아주 잘 어울리면서 맛있어요. 매생이는 예전에는 버려졌다고 하는데 언젠가부터 그 진가가 알려지면서 바다의 귀족이라 불릴만큼 영양적인 면에서도 뛰어나고 특유의 바다내음이 나는 맛이 참 좋아요. 이 매생이로 전을 만들면 쫀득한 식감과 아울러 특유의 향이.......매생이새우전(1)매생이전(5)매생이전레시피(1)건조매생이전(2)매생이전만들기(3)매생이요리(23)매생이떡국 레시피 끓이는법 혼밥 메뉴 매생이 요리 만드는법By 하우매니 심플레시피 | 2023년 12월 27일 | 매생이떡국 레시피 끓이는법 혼밥 메뉴 매생이 요리 만드는법 경산 @곤이엄마 님네 산에농원 가서 1박 하고 왔습니다. 연말이라 지인들 한 번씩 얼굴이나 보려고 갔는데 코로나 때문에 제가 몇 년 만에 가는가라고 하더군요. 1박 하면서 둘이 끝없이 수다 떨면서 와인 한 병 마셔서 오전은 금식을 자처하고 시골집에 와사 떡국이 먹고 싶어서 매생이떡국 끓였습니다. 어제 떠나기 전에 냉동 매생이 녹여 놓은 것도 있어서 떡국 떡만 불려서 후딱 쉽게 만들어 먹었습니다. 문자로 농협 조합원들에게 떡국떡과 귤, 소고기를 준다고 와서 그런지 오늘 점심은 떡국이 먹고 싶었습니다. 떡국떡이 많이 생길 테니 냉동실에 남은 떡을 빨리 먹어야겠습니.......매생이떡국(10)떡국요리(2)떡국종류(2)떡국(56)혼밥메뉴(47)매생이떡국끓이는법(4)오늘점심뭐먹지(12)매생이떡국만드는법(2)국종류(75)매생이떡국레시피(2)매생이요리(23)매생이먹는법(1)매생이(6)아침메뉴(77)매생이 굴전 만드는법 레시피 매생이요리 매생이전 부침개 만들기By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 29일 | 향긋한 바다 내음이 솔솔 느껴지는 매생이와 굴을 넣고 고소한 전을 만들었어요. 이거 자꾸만 손이가는 별미 메뉴더라고요. 꼭 한 번 만들어 보세요! 생전 처음 맛보게 된 매생이, 저는 처음 사용하는 식재료라서 국에도 양을 적게 해서 넣었거든요. 겨울마다 맛집이나 여섯시 내고향 같은 프로그램을 보면 한 번 쯤 소개 되는 바.다.향.이 가득하다는 매생이, 그야말로, 비린내가 아니라 푸르른 겨울 바.다.가 연상되는 것 같은 향이 참 매력적이더라고요. 왜 굴과 매.생.이 를 같이 요리하는지도 맛을 보니 그 지혜를 알 수 있었습니다. 바.다.향 + 바.다.향, 두개의 식.재.료 다 은은하게 조화롭게 어우러지는 맛이라 국으로 끓일 때도 이 둘.......매생이요리(23)굴전만드는법(27)굴전(33)매생이전(5)전(177)부침개(86)굴부침개(18)매생이굴전(4)