인류의 요리 역사 이야기(1)

콩지의 중국여행기|2018년 5월 20일

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인류의 요리 역사 이야기(1)

콩지의 중국여행기|2018년 5월 20일

오늘부터 그동안 TV에서 "요리 인류"란 프로에서 방영 하였던 인류의 요리와 커리 등의 향신료에 관하여 몇 번에 나누어 소개하겠습니다 TV에서 소개하는 속도가 빨랐기 때문에 충분히 이해하기에 어려운 면이 있지만, 이렇게 사진을 담아와서 포스팅을 하고나서 천천히 보니 "인류의 요.. tag : 프랑스 요리, 영국 왕궁 요리, 커리 요리, 인도 요리사, 오니온 수프, 에티오피아 여인의 요리

프랑스 요리(15)영국 왕궁 요리(1)커리 요리(1)인도 요리사(1)오니온 수프(1)

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라따뚜이 만들기 레시피 토마토소스 요리

네뜨,베리의 달달한 하루|2026년 2월 27일|음식정보

라따뚜이 만들기 라따뚜이 레시피 토마토소스 요리 이번에 소개할 레시피는 프랑스 가정식 요리 라따뚜이에요. 애니메이션 영화로도 워낙 유명해서 우리에게 친숙한 요리지만, 막상 집에서 만들려고 하면 손이 많이 갈 것 같아 망설여지기도 해요. 하지만, 이번에 알려드릴 레시피는 토마토소스를 활용해 맛의 중심을 잡으면서 막상 또 만들어보면 생각보다 어렵지 않아요. 애호박, 가지, 토마토가 주재료로 들어가는데 나란히 줄 세워서 넣기만 하면 되는 거라 어려움 없이 만들 수 있어요. 이번에는 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 만들어봤는데요. 치즈와 함께 먹는 맛도 좋더라고요. 치즈 이불 안속에 알록달록한 채소가 들어있고 토마토소.......

토마토소스(53)라따뚜이만들기(16)토마토소스만들기(5)라따뚜이(32)라따두이레시피(1)

당근라페 만들기 레시피 당근요리

축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2026년 2월 21일|음식정보

당근라페 만들기 당근요리 당근라페 레시피 남편이 평소에 좋아하는 메뉴이기도 하고, 식단 관리할 때에는 또 이만한 게 없기 때문에 김치 대신에 간단하게 당근요리 만들어 주고 있습니다. 당근라페 만들기 메뉴는 프랑스 가정식 샐러드로 알려져 있는데, 건강에 도움이 되는 올리브오일이나 소금, 후추 등 기본 재료를 사용해서 먹는 것입니다. 칼로리도 낮지만 포만감도 좋아서 인기가 좋은 당근라페 레시피 이기도 하면서 상큼한 맛 덕분에 식욕 조절을 하기에도 그만입니다. 김밥이나 샌드위치 등 메인 재료로 활용하기도 좋아서 자주 합니다. 프랑스어로 채 썬 당근 샐러드를 뜻하고 있는 당근라페 만들기 버전을 제대로 알려드릴 테니까 이.......