오뎅탕(어묵탕)이 그리워지는 주말
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강풍이 불어오고 창가에 부딪혀서 바람소리 요란하니 절로 떠오르는 한국인의 대표적인 간식, 어묵탕(오뎅탕) [어묵탕] 영하로 기온이 내려앉는 날 가장 먼저 생각나는 이름 하나 어묵탕 말하지 않아도 겨울이면 저절로 떠오르는 한국인의 기억 같은 맛 온라인 장바구니에서 건져 올린 어묵 제주 바람 머금은 무 한 토막 텃밭에서 막 올라온 대파 항상 비축해 둔 박하지까지 부엌에서 아내의 잰 손길이 몇 번 오가자 차가운 재료들은 서로를 데우는 국물이 되었다 김 오르는 냄비 앞에서 겨울은 잠시 순해지고 오늘 하루는 따뜻한 쪽으로 기운다 어묵탕 이 계절이 건네는 가장 소박한 위로 ㅡ나루터 신영준ㅡ
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