고추장 풋마늘무침 풋마늘요리 마늘잎무침By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 4월 2일 | 다이어트@ 고추장 풋마늘무침 풋마늘요리 고추장 마늘잎무침 © 윤스 마늘의 풋대 풋마늘은 마늘 씨알이 굵어지기 전 어린잎줄기를 말해요. 그래서 딱 이맘때만 맛볼 수 있답니다. 식감도 좋고 영양소도 듬뿍~ 나른한 봄에 제격인 마늘잎요리 반찬이라지요. 살짝 데치고 고추장 양념에 무쳐내면되어 만드는 법도 어렵지 않은데 아작아작 톡톡 식감도 좋고 맛도 좋죠. 대파처럼 잎 사이사이 꼼꼼하게 세척해 주어야 한답니다. 장아찌로도 즐기지만 저희 집에서 장아찌는 그다지 인기가 없어서 이렇게 무침으로 주로 먹게 되더라고요. 무침 양념 레시피와 손질법까지 소개해 드리니 과정 참고하여 풋마늘무침 요리 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 풋마늘 한단.......마늘잎요리(3)마늘잎무침(6)풋마늘(8)풋마늘무침(8)풋마늘요리(9)마늘잎(3)풋마늘무침 레시피 풋마늘요리 풋마늘고추장무침 마늘대 마늘잎무침By 팬이맘의cook | 2024년 3월 7일 | #풋마늘 #풋마늘무침 #풋마늘요리 #풋마늘무침레시피 #풋마늘고추장무침 #마늘잎무침 #마늘대무침 풋마늘무침 레시피 풋마늘요리 풋마늘고추장무침 마늘잎무침 만들기 마늘대무침 만드는법 며칠 전 주문한 풋마늘이 도착했어요. 울 동네는 항상 제철 채소가 다른 동네보다 늦게 들어와 산지에 직접 주문을 하게 되더라고요. 이번에 산 풋마늘로 풋마늘고추장무침을 만들어봤어요. 풋마늘무침 레시피에는 고추장과 식초, 설탕을 넣어 초고추장무침으로 새콤달콤하게 준비했어요. 마늘잎무침 풋마늘 손질하는 법 알려드리고 데친 후 맛있게 풋마늘고추장무침으로 만들어볼게요. 풋마늘고추장무침 풋마늘무침 레시피 [재료] 풋마늘 300g 손질 후 250.......풋마늘고추장무침(2)풋마늘무침(8)풋마늘(8)풋마늘요리(9)풋마늘무침레시피(1)마늘대무침(5)마늘잎무침(6)풋마늘무침 레시피 풋마늘 요리 풋마늘대무침By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 3월 28일 | 풋마늘요리 아삭한 풋마늘 요리 고추장 풋마늘무침 레시피 풋마늘대무침 만들기 3월말, 4월로 접어들기 시작하면서 봄나물이 지천입니다 마트에 가면 봄나물 고르는 재미가 쏠쏠해요! 가격만 조금 더 착했으면 신날텐데 아쉽긴 하지만요^^ 이번에는 마늘의 새잎인 풋마늘요리 소개합니다 요즘은 풋마늘을 마늘 용도로 키우지 않고 따로 풋마늘용으로 재배한다고 하네요 이맘때가 아니면 맛보기 힘든 풋마늘은 여러 가지 해물을 넣고 무치기도 하고 또는 풋마늘만 고추장 양념에 무치면 식감도 좋고 입맛이 상큼하게 정화되는 듯 하답니다 풋마늘은 많이 맵지 않아서 겉절이로도 많이들 즐기시는데요 요즘 제가 위가 살짝 예민해져서^^ 겉절이로 먹.......풋마늘대무침(2)풋마늘(8)풋마늘무침(8)풋마늘요리(9)풋마늘반찬(1)풋마늘무침 마늘대무침 마늘잎무침 잎마늘무침 풋마늘 요리By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 3월 20일 | 풋마늘무침 미늘대무침 마늘잎무침 잎마늘무침 풋마늘요리 요즘 한창 풋마늘이 나오더라고요. 풋마늘요리로 무침이나 장아찌를 만들어도 맛이 좋은데 오늘은 알싸하게 매운맛이 나면서도 아삭아삭 식감을 살려 데쳐서 고추장 무침을 만들어 입맛 돋우는 봄철 별미 반찬을 완성했어요. 마늘의 잎과 마늘대를 손질한 뒤 매콤하면서 새콤달콤 양념장에 버무리는 레시피로 먹기좋도록 살짝 데친 뒤 요리했어요. 아삭한 식감과 은은한 매운향에 신맛과 단맛을 섞은 양념이 맛있게 어울린답니다. 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 풋마늘 260g 내외(손질후) 데칠 때 소금 1 작은 술 통깨 약간 *양념 고추장 1½ 큰 술 고춧가루 2/3 큰 술 황설.......잎마늘무침(3)마늘잎무침(6)마늘대무침(5)풋마늘(8)풋마늘무침(8)풋마늘요리(9)마늘대(1)마늘잎(3)