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차례 고사리나물볶음 제사 삶은고사리볶음 추석 명절 음식
추석 명절음식 중에서 전, 나물, 탕, 구이, 고기는 꼭 상에 올리는 종류입니다. 명절나물 중에서 차례 고사리나물볶음도 그중 하나인데요. 보통 홀수로 준비하는 3가지 종류 중 도라지, 시금치와 함께 기본으로 준비하실 거예요. 말린 것을 사 올 경우 불리고 삶고 하는 과정이 무척 힘들고 시간이 많이 걸리는데요. 요즘은 시판 상품으로 삶은고사리를 많이 팔고 있어 시간과 노력이 대폭 줄게 됩니다. 제사 고사리나물을 조금씩 만들기 때문에 더 효율적일 수 있어요. 제사와 차례는 다른 말이지만 명절에도 제사 상차림과 같이 놓고 비슷한 절차로 지내기 때문에 일반적으로 같이 사용하고 있어요. 추석나물 만들 때는 차례용으로 만드는 경우.......
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