취나물 무침 레시피 데치기 취나물 요리
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취나물 무침 레시피 데치기 취나물 요리
취나물무침 레시피 취나물 데치기 취나물요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름에는 9가지 나물을 만들어 먹게 되어 일 년 중 한 번에 가장 많은 나물 종류를 먹는 날이 아닐까 싶어요. 어떤 나물 종류를 먹어야 할지 잘 모르겠으면 마트에 가면 보름나물이 종류별로 나와 있고, 시장에 가면 삶아서 나온 나물 종류가 많이 나와 있어요. 묵은 나물에 비해 생으로 된 나물은 불리는 과정이 없어서 요리 과정이 훨씬 수월한 편이에요. 취나물은 봄나물 종류로 자주 접할 수 있어 봄나물 반찬으로 자주 밥상에 올리는데 정월대보름에도 만들어 드시는 분들이 계셔서 만들어 보았어요. * 재료 * 취나물 손질 후 120g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰.......
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