냉동 동태전 만들기 명태전 레시피 설날 차례 음식
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냉동 동태전 만들기 명태전 레시피 설날 차례 음식
냉동 동태전 만들기 동태전 레시피 설날 차례 음식 명태전 다가오는 설 명절에는 다양한 전이나 튀김, 요리들을 만들게 됩니다. 그중에서도 아침 설날 차례 음식 종류 같은 경우에는 조상에 대한 감사나 새해 인사를 하는 의미에서 준비한다고 보심 됩니다. 설이니까 떡국을 시작으로 다양한 전이나 부침개, 구이, 나물, 과일이나 포 등으로 설날 음식 메뉴를 올리게 되는데요. 냉동 동태전 만들기 역시 빠지지 않게 올라가는 부분입니다. 요즘에는 워낙 손질이 잘 되어서 나오기 때문에 밑간 이나 헹궈서 옷만 잘 입혀서 노릇하게 부쳐주기만 하면 되는 부분이라 명태전 자체가 간단합니다. 명태는 생태를 뜻하고 얼린 명태를 바로 동태라고 이.......
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설날에 먹은 음식들~
안녕하세요 밍구입니다 설날에는 정말 살이 찔 수밖에 없습니다 설날에는 기름진 음식들로 배를 채우죠 오늘 아침 우리집 식탁~ 형네 가족과 우리집 가족이 오랜만 모였어요 떡국에 갈비에 잡채에 샐러드까지~ 이제 나이를 한 살 더 먹는군요 어우.... 50이 되어갑니다 상큼한 샐러드~ 빠질 수 없는 음식 녹두전~ 나박김치도 맛나요 상큼합니다 설날 명불허전 잡채~ 갈비찜 입에서 녹아내립니다 밥 다먹고 마신 수정과 달달한 곶감도 매력적입니다 호박 식혜~ 너무 맛나요 이번 설날엔 한 5키로 찐 듯....
야매요리) 크리미한 김치떡국
설날을 맞이해서 떡국을 했습니다. 수리짱이 최근에 덴마크에 다녀오면서 김치 러버가 되어서 김치 떡국을 할거에요. 물론 저는 야매니까 이상한 재료도 들어갑니다. 사진만 봐도 일반 떡국으로 보이진 않지만, 결과적으로 수리짱이 맛있다고 해서 안심하고 올려봅니다. 자, 그럼 재료부터! 떡국떡, 사골 육수, 새우 교자, 김치, 간장, 후추, 다진마늘, 대파, 그리고... 모짜렐라 치즈와 땅콩버터! 우선 떡은 찬물에 담궈둡니다. 그리고 김치를 조금 볶아 줍니다. 이때 다진 마늘을 넣어주세요. 많이 하면 너무 매콤해지니까, 양은 적당히 조절하세요. 저는 사진에 보이는 정도 분량. 이제 여기에 육수를 붓고 끓이다가 후추를 조금 쳐 주세요. 미.......
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설날 음식 떡국 레시피 멸치육수 떡만두국 레시피 멸치육수 만두국 끓이는법 설날 음식 떡국 끓이는법 올 한 해 가내 두루 평안하시고 좋은 일만 가득하시길 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요. 오늘은 설날음식 떡국 떡과 만두를 넣어 끓인 떡만두국 레시피입니다. 사골 육수와 멸치 육수를 섞어서 구수한 국물을 내고 꽃떡국 떡과 일반 떡국 떡 그리고 지난번 만든 손 만두를 넣어 구수하게 끓여봅니다. 고명으로 소고기와 지단, 김가루, 깨소금, 대파를 올려서 알록달록 다채로운 한 그릇 내어 설날 떡국 끓이는법 완성해 봅니다. 떡만두국 레시피 1인분 [재료] 떡국떡 150g 손만두 3개 사골육수 200ml 멸치육수 300ml (물, 멸치, 디포리, 다시.......
