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커피 중독 10월 6일 부터, 다시 커피를 마시지 않기로 했다.
커피 중독 10월 6일 부터, 다시 커피를 마시지 않기로 했다. 나는 커피 중독이 너무 심하다. 자제력이 좀 부족해서 스스로 커피를 마시는 게. 조금 중독이 심해서 커피를 5 ~ 6잔 이상의 커피를 마시는 편이다. 그러다 보니 정상적인 사고도 생활이 불가능해졌다. 아 이제는 안 되겠다. 이 나이가 들어서 내 몸을 망치는 이런 일은 그만해야겠다 라는 생각이 들었다. 커피 중독에서 벗어나기 위해서 거의 이 주 동안 내내 잠만 잤던 것 같다. 뭐 때문이었을까? 지난. 수년간의 커피를 마시며 잠을 줄여온 결과가 결국 그 잠이 쌓여왔던 건 아닐까 하는 생각이 들었다. 2 주 동안은 내내 잠을 잤다. 그리고 3 주 차가 되어서 운동하면 다시 시작을.......
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원두 로스팅 기록 인도네시아 만델링 G1 TP 과테말라 엠버 코반 SHB 맛의 차이
이카와 프로 100X 모델 이용해서 요즘 커피 열심히 볶아보는 중인데.. 볶아보면서 알게 된 것이 있어서 기록 겸 가볍게 포스팅해봅니다 최근 우연히 비교하게 된 과테말라 엠버 코반 SHB 인도네시아 만델링 G1 TP입니다. 일부러 비교하려고 했던 건 아니고 남은 원두를 같은 날 볶다 보니 교차 로스팅해서 같은 기간에 즐기게 되면서 알게 된 부분입니다. 이카와 샘플로스터에 여러 가지 로스팅 레시피를 쉽게 적용해 볼 수 있는데 그중 213도짜리 레시피가 무난해 보여서 꾸준히 213도의 맛을 익히고 있습니다. 덜 익은 맛 전혀 느껴지지 않고 무난한 느낌이 좋아서 한동안은 213도 레시피를 쭉 즐겨보고 그다음에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 생.......

신기하고 재미있는 원두 커피 로스팅 기록 케냐 AA
케냐 AA 원두를 직접 로스팅 한 기록용 포스팅입니다. 원두 로스팅은 이카와 프로 100X를 이용했습니다. 커피는 뭐 제가 볶는다기보다는 ㅎ 적당한 프로파일 불러서 작동만 시켜주면 되는데 요즘은 213도로 로스팅 하는 프로파일로 즐겨 보고 있습니다. 주문한 모든 원두를 213도로 쭉 마셔보고 다음번에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 계획입니다. 케냐 더블 A 원두 볶기 전의 모습인데 깨끗한 느낌 보기 좋았고 생각보다 작아서 신기했습니다. https://youtube.com/shorts/eo1gjefsniM?feature=share 요즘 영상 찍고 편집하는 것도 공부하면서 짧은 영상에 매력이 느껴져서 1분 정도 되는 영상 하나 만들어봤습니다. 지루하지 않기 때문에 가.......

혈압 약 먹기 전 확인해야 할 '혈압 낮추는 습관'의 힘
높은 혈압이 걱정된다면? 바로 바꿔야 할 생활 습관 리스트 혈압은 '침묵의 살인자'라고 불릴 만큼 증상 없이 다가와 우리 몸의 중심을 흔들기 때문에 미리 관리하는 것이 무엇보다 중요합니다. 오늘은 약에만 의존하기보다 일상 속 작은 습관 변화로 실천할 수 있는 효율적인 혈압 낮추는법 핵심 포인트와 식탁 위에서 바로 시작할 수 있는 맛있는 건강 관리법을 친근하고 신뢰감 있게 전해드릴게요. 일상에서 시작하는 혈압 낮추는법, 생활 습관의 기적 높아진 혈압을 안정시키기 위한 첫걸음은 거창한 것이 아니라 우리 하루의 리듬을 재정비하는 데서 시작됩니다. 가장 먼저 점검해야 할 것은 바로 '나트륨과의 이별'입.......


