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맑은 오징어무국 끓이기 오징어 요리 레시피 뭇국 끓이는법
오징어는 타우린이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 회로도 먹고, 삶아서, 무쳐서, 전으로 부쳐 먹기도 하는 등 오징어 요리 레시피가 무척 많이 있어요. 바싹 말려서는 간식이나 안주로도 많이 드시기도 합니다. 오늘은 겨울 무와 잘 어울리는 맑은 오징어무국 끓이기예요. 뜨거운 국물 요리인데도 시원하다는 말이 저절로 나올 정도의 맛이 나는데요. 겨울에 더 맛있는 무와 함께 끓이는 오징어국 레시피는 감칠맛도 터지면서 쫄깃한 식감이라 어른 아이 모두 좋아할 겁니다. [ 주요 킥 포인트 ] 1. 껍질 벗겨 부드럽게 2. 재료는 미리 달달 볶아야 3. 액젓으로 간+감칠맛 up 4. 자작하게 졸이기 5. 쌀뜨물로 감칠맛 up.......
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