오늘은 뭐 먹지~ 매일반찬 만들기By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 5월 29일 | 시간이 벌써 이렇게나 훌쩍 가고 있어요. 언젠가부터 일찍 시작되는 무더위 때문에 5월이 지나면 한여름이 성큼 다가올 거 같아 이틀 뒤 찾아오는 6월이 개인적으로는 반갑지가 않네요ᄒᄒ 한 달을 마무리하면서 윤여사네 매일반찬 레시피들을 몇 가지 정리했습니다!!! 지난달 동네 친구 모임이 있던 날~ 판교에서 식사하고 차 마시면서 폭풍 수다를 나누면서 저를 포함한 우리 주부들의 매일 고민은 오늘은 뭐 먹지?? 울 친구들은 그럴 때에는 저의 블로그에서 찾아본다고 하더군요. 요즘은 혼밥하시는 분들도 많다 보니 작은 도움이라도 되셨으면 해서 매일반찬 만들기 레시피들을 정리했습니다~ 건강한 영양 듬뿍 뿌리채소밥반찬이지요~ 껍질.......매일반찬(11)매일반찬만들기(3)초간단 매일반찬, 단무지 무침 만드는법By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 6월 13일 | 건강검진이라 오늘 아침은 흰죽으로 식사를 했더니 기운이;; 5시부터는 금식에 물약도 마셔야 되고ㅠㅜ 먹고 싶을 때 맛있는 거 먹을 수 있는 것만으로도 행복하다는걸, 다시금 느끼면서 감사합니다~!! 단무지무침은 추억의 매일반찬인거 같아요. 고춧가루 넣어 무쳐놓으면 울 남편 은근 좋아하다 보니.. 가끔은 간단하게 만들고 있답니다. 지난주 윤여사네 반찬 레시피여요. 단무지 무침 만드는법, 초간단 매일반찬 조리시간 10분 [재료] 단무지 1/2개 대파 1/3개 정도, 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술 통깨와 참기름 단무지 포장된 걸 보면 1개를 절반 잘라 판매를 거의 해요. 얇게 슬라이스하고 3분 정도 물에 담가 신맛 단맛과 색소 물을 제.......단무지무침(23)단무지무침만드는법(2)매일반찬(11)초간단매일반찬(1)오이부추무침 만드는법, 매일반찬으로 굿By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 6월 27일 | 요즘 저희 남편이 식욕을 거의 잃어버렸답니다. 계속되는 폭염에 지치고 직장에서의 포지션도 있다 보니 업무 스트레스도 만땅이고;; 남편이 좋아하는 입맛에 맞게 밥상을 차려보았지만 거의 식사를 못하고 있는 울남편ㅠㅜ 입맛이 없을수록 가볍게 먹을 수 있는 매일반찬이 좋을 거 같단 생각에 아삭하게 오이부추무침을 했어요. 오늘 아침 고춧가루에 액젓으로 간을 해서 바로 무침 해서 밥상에 올렸더니 식사량이 조금 늘었네요. 오이부추무침 만드는법, 오이반찬 조리시간 20분. 난이도 下 [재료] 오이 1개, 부추 1/3줌, 양파 1/4개 고춧가루 1큰술 멸치 액젓 1큰술, 천일염(소금), 통깨와 참기름 오이는 굵은소금으로 표면을 문질러 세척 후.......오이부추무침만드는법(2)오이부추무침(15)매일반찬(11)오이반찬(53)새우젓으로 맛을 낸, 애호박볶음 만드는법By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 10월 16일 | 오늘 새벽에도 안개가 짙게 드리워져 있네요. 어둑어둑한 느낌이 좋지는 않았지만.. 그 느낌을 느낄 틈 없이 바쁘게 아침식사 준비를 하면서 하루를 시작했습니다. 며칠 전 단출해진 상차림을 보면서 옛 생각이 나더군요. 저도 예전에는 9첩 반상으로 상을 차렸었는데.. 이젠 기력이 딸려서리ㅎㅎ 맛있는 두어 가지 반찬만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있잖아요~ 그쵸^^ 그래서 어제는 새우젓으로 감칠맛 나게 맛있게 애호박볶음을 했어요. 애호박볶음 만드는법/ 매일반찬 2인분. 조리시간 20분 [재료] 애호박 1/2개 양파 1/2개, 쪽파 3줄기(대파 1/4개) 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 새우젓 1큰술 천일염(소금) 통깨와 참기름 애호박은.......애호박볶음(43)애호박볶음만드는법(21)매일반찬(11)