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카페 캐롤, 문득 그 때가 생각났다
제주도 서귀포 효돈동의 작은 공간, 셀프 인테리어를 하고 집기를 넣고 샌드위치 테스트를 하고 커피 머신으로 커피 연습도 하던 몇년 전 그때가 갑자기 생각났다. 작은 소중했던 카페 캐롤. 라구 소스 열심히 끓여서 야채와 치즈 넣고 그릴에 구운 라구소스 샌드위치. 제주에서 만들어진 잠봉과 좋은 버터를 사용한 잠봉뵈르 부드로운 브리오슈 식빵과 꿀, 사과의 멋진 조합, 허니애플 샌드위치 제일 좋아하는 샌드위치라 한장 더! 가게의 시그니처 스프였던 제주 감자로 만든 감자스프 제주 보우짱, 미니 밤호박을 열심히 손질하여 끓여낸 보우짱 스프 토마토 소스 베이스의 스프 이외에도 프렌치토스트와 당근라페 샌드위치, 샐러드 열심히 준.......
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제주도 실내 가볼만한곳 제주 비올때 추천하는 애월 제주홀릭뮤지엄 제주도 여행 중에 갑자기 장마철 처럼 폭우가 쏟아지거나 날씨가 우중충해 지면 야외 동선이 통째로 꼬여버리기 일수다 옷과 신발이 젖는 것도 싫고 그렇다고 아까운 시간을 카페에만 앉아서 허비 하고 싶지 않을때 제주도 실내 가볼만한곳 제주 비올때 가볼만한곳을 수소문 하다가 발견한 곳이 바로 여기! 큰 기대 없이 들어갔는데 제주에 관련된 주제로 조명과 컬러풀한 배경으로 꾸며진 아기자기한 룸에서 시간 가는지 모르고 사진찍었던 곳다 글 사진 / editor by ©아이엠하루 제주홀릭 뮤지엄은 과거 50여년 전, 요양병원으로 사용 되던 오래된 건물을 다양한 테마로 화려.......
