해썹 재인증 기간 변경By 별무내기의 비망록 | 2024년 2월 22일 | 사진해썹 재인증 기간 변경 안녕하세요. 오늘은 해썹에 대해 이야기해보려고 해요. 소비자인 우리도 식품을 구입할 때 이왕이면 해썹인증 마크가 있는 것으로 고르는 만큼 해썹인증과 해썹 재인증 은 소비자에게도, 기업에게도 중요한 것입니다. 해썹 인증, 해썹 재인증 알아보기 전 해썹 12절차 & 7원칙에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이전에 준비해야 할 5개의 단계가 있는데요, 먼저 해썹 팀을 만들고 제품설명서를 작성합니다. 이후에 공장의 용도를 정하고 공정흐름도 작성 후 현장을 검증받아야 합니다. 12절차 & 7원칙 중 해썹 인증과 해썹 재인증 의 7개의 원칙을 알아보겠습니다. - CCP - 위해요소 분석(식품 제조 과정 중 위해.......해썹고재인증(1)해썹절차(3)해썹인증(14)식품업(1)공유주방 비용 내고 사용하면 이득이 있을까By 별무내기의 비망록 | 2024년 3월 13일 | 공유주방 비용 내고 사용하면 이득이 있을까 안녕하세요 여러분~ 요즘 요리에 대한 관심이 높아지면서 공유주방을 찾고 계신 분들이 점점 늘어나고 있어요. 같은 공유주방이라도 시설이나 인테리어, 위치에 따라 공유주방 비용 이 천차만별이더라구요. 그래서 오늘은 공유주방 비용 이 다른 상세한 이유나 공유주방을 사용해서 이득인 점에 대해 소개해보겠습니다. 우선 공유주방이라는 개념부터 정확하게 해야 공유주방 비용 뭐가 이득인지 꼼꼼하게 따져볼 수 있겠죠? 공유주방은 말 그대로 공유주방, 타인과 함께 공유하여 사용하는 공간대여라고 보시면 됩니다. 공유주방은 방송인이나 셰프, 그리고 식품 해썹 인증 관련으로 특정 공간이 필.......공유주방(4)공유주방비용(1)해썹(4)행정365(5)공공(6)해썹인증(14)해썹 심사 위한 서류부터 차근차근 준비해볼까By 별무내기의 비망록 | 2023년 11월 28일 | 해썹 심사 위한 서류부터 차근차근 준비해볼까 여러분들 해썹심사 인증을 위한 대비를 어떻게 준비하고 계신가요? 아마 혼자서 하게되면 어디서부터 어떻게 준비할 지 막막하실텐데요. 이번 포스팅에서는 해썹심사 준비 가이드라인과 필요한 법령, 서류 등을 알려드릴려고 합니다. 해썹심사 전 관련된 법령 숙지 필요 헤썹심사 대비에 앞서서 가장 먼저 알아봐야할 부분은 무엇일까요? 바로 기본이 되는 법령과 고시를 숙지한다면 보다 쉽고 빠르게 해썹심사 를 준비할 수 있습니다. 해썹인증을 적용하는 업종이 다양하여 관련 분야에 따라서 적용하는 법령이 달라질 수 있습니다. 1) 식품 : 식품위생법 2) 축산, 농장 : 축산물위생관리법, 축산.......정의로행정전문가사무소(5)해썹심사과정(1)해썹인증(14)해썹 인증 HACCP 식품 제품 제작 공장 대신 가능한 공유 주방By 별무내기의 비망록 | 2024년 4월 9일 | 해썹 인증 HACCP 식품 제품 제작 공장 대신 가능한 공유 주방 안녕하세요 식품 창업 대표님! 요즘 식품 사업을 운영하기 위해서는 해썹 인증 HACCP가 무엇보다 중요하죠. 해썹 인증이 있어야 온라인 유통은 물론 대량 생산이 가능하고, 안전한 먹거리라는 인식이 있어 제품의 신뢰도도 높힐 수 있답니다. 이처럼 해썹 인증 장점이 참 많은데요, 오늘은 해썹 인증 HACCP 식품 제품 제작 공장 대신 가능한 공유 주방 소개와 함께 해썹 초보이신 대표님들을 위한 해썹 컨설팅 관련 업체도 함께 이야기해보겠습니다! 오늘 나눌 이야기로, 대표님들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠어요. 해썹 인증 HACCP 식품 제품 제작 공장 대신 가능한 공유 주방 업.......공유주방(4)행정365(5)해썹(4)해썹인증(14)