오이무침 레시피 양념 오이무침 만드는 법
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오이무침 레시피 양념 오이무침 만드는 법
오이무침 레시피 오이무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 맛이 좋고 수분감이 많은 오이는 여름과 잘 어울리는 채소에요. 여름에는 냉국도 자주 만들어 먹고, 고추장을 넣고 휘리릭 무쳐서 밥상에 올리면 간단한 반찬이 뚝딱 완성돼요. 오이는 수분감이 많아서 무쳐 놓으면 물이 생기니 드시기 전에 바로 무쳐서 드시는 게 가장 좋고, 한 번에 드실 정도로 만들어 드셔야 더 맛있게 드실 수 있어요. 제가 이번에 만든 건 약간 매콤하게 만들었으니 매콤함의 정도는 고춧가루를 가감해서 만들면 돼요. * 재료 * 오이 1개 손질 후 255g, 양파 60g, 고추장 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 식초 1큰술, 진간장 1.4큰술, 참기름 1큰술, .......
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