봄동된장국 끓이는법 배추된장국 레시피 봄동요리 만드는법By 백호v 푸드스토리 | 2024년 3월 28일 | 음식정보봄동요리는 이른 봄부터 먹기 시작하는데요. 겨우내 먹던 김장김치 보다 수분도 많고 신선한 맛으로 즐길 수 있어요. 오늘은 쌀뜨물 멸치육수 베이스의 봄동된장국 끓이는법으로 봄을 맞이했습니다. 쌀뜨물 베이스로 만든 멸치 다시마 육수는 구수하면서도 감칠맛이 많이 나는데요. 자극적이지 않고 부드러운 식감으로 끓이는 배추된장국 레시피라 아침국으로도 좋습니다. 시원하면서도 감칠맛 나는 국물에 밥 한 공기 말아 드셔 보세요. 맛은 물론 비타민 C와 칼슘도 풍부하게 섭취할 수 있는 봄맞이 요리가 될 거예요. 재료 봄동 1단 180g, 된장 1T, 다진 마늘 1/2T, 대파 1/2대, 고춧가루 1/2T, 표고버섯가루 1T, 소금 1/2 (데칠 때) (육수) 국.......배추국(34)봄동된장국(10)봄동요리(28)된장배추국(8)배추된장국레시피(19)배추된장국(53)배추된장국끓이는법(39)배추된장국만드는법(3)봄동나물무침 봄동무침 만들기 나물반찬 봄동요리 제철 반찬거리By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 1월 5일 | 봄동나물무침 봄동무침 만들기 나물반찬 봄동요리 제철 반찬거리 요즘 마트에 나가봐도 눈에 쏙 들어오는 나물이 없더라구요. 시금치가 가장 맛있지만 몇번 먹으니 물리는 듯 하여 어제는 봄동무침 만들려고 봄동과 냉이 미나리 사왔어요. 겨울 봄동은 달큰한 맛이 좋고 무르지 않아 데쳐서 무쳐 놓아도 맛있는 나물반찬이 되어요. 봄동나물무침에 청국장 지져 밥 비벼도 굴맛인 봄동요리 시작합니다. 오후 5시가 되어가면 거뭇거뭇 달그림자가 다가오니 어두워지기 시작합니다. 집순이라 그런지 이시간에 바깥에 있으면 집에 있어야 한다는 생각에 서둘러 오곤하는데 그때마다 가족들 먹거리 장보기는 필수라죠. 봄동요리로 봄동겉절이 봄동전 봄.......봄동무침만들기(2)봄동데치기(1)나물반찬(122)봄동무침(23)제철반찬(30)반찬거리(48)봄동나물무침(3)봄동요리(28)사골 배추된장국 끓이는 법 알배기 배추국 레시피 알배기배추된장국By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 1월 3일 | #사골배추된장국 #배추된장국 #배추된장국끓이는법 #알배기배추국 #배추국 #배추국레시피 #알배기배추국레시피 #알배기배추된장국 #된장국 겨울철에는 뜨끈한 국물 요리들을 자주 끓이게 되는데요. 이 겨울에 잘 어울리는 국 중에서 빠질 수 없는게 바로 배추된장국이 아닐까 싶어요. 알배추 어슷어슷 썰어 넣으면 부피가 많다가 끓으면서 숨이 죽고 배추도 부드러워지죠. 달달한 배추와 된장이 잘어울리는데요. 이번에는 사골육수를 넣고 끓여봤어요. 보통은 멸치다시마육수를 넣고 많이 끓이는데 사골 배추된장국은 확실히 진하고 구수한 맛이 더해져서 깊이가 있어져요. 시원하고 개운한 맛보다는 맛이 진하다 생각하심 됩니다. 거기에 두부 좀.......알배기배추된장국(11)된장국(116)배추국레시피(14)알배기배추국(11)배추된장국끓이는법(39)알배기배추국레시피(2)배추국(34)배추된장국(53)사골배추된장국(4)소고기무국 끓이는법 레시피 겨울음식 배추국By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 1월 28일 | 소고기무국 끓이는법 레시피 겨울에 더 맛있는 배추국 밥과 반찬, 국으로 구성되는 한국인의 밥상, 개인적으로 지금 계절 만큼 국이 더 맛있게 느껴지는 계절이 없는 것 같습니다. 겨울이되면 맛이 더 깊어지는 작물이 여럿 있죠? 오늘은 무와 배추, 겨울에 더 단단하고 달고 깊은 맛을 느낄 수 있는 이 두 가지 재료를 넣고 시원하게 소고기무국을 끓여봤습니다. 따끈할 때 한수저 먹으면 속이 다 풀리는 것 같은 맛이 일품인데요. 국거리용 소고기로 만들어 과정도 복잡하지 않아요. 좀 더 깊은 맛을 내기 위해서는 달달 볶은 소고기에 물을 넉넉하게 붓고 고기도 부드러워지고 또 국물에 깊이도 더해질 수 있도록 처음에 고기 육수를 좀 우려.......무국(42)소고기국(34)겨울음식(13)소고기무국(54)소고기무국레시피(43)배추국(34)