Post
원문 보기 →비타민·식이섬유 풍부한 ‘봄동비빔밥’ 화제…SNS 타고 인기 확산
비타민·식이섬유 풍부한 ‘봄동비빔밥’ 화제…SNS 타고 인기 확산 인스타그램·유튜브 중심으로 ‘봄동비빔밥’ 해시태그 확산 아삭한 식감·간단한 레시피에 관심 봄동, 비타민·식이섬유 풍부한 제철 채소 [현대건강신문=채수정 기자] 최근 봄 제철 채소를 활용한 ‘봄동비빔밥’이 온라인에서 화제를 모으고 있다. 특히 인스타그램과 유튜브를 중심으로 관련 게시물이 빠르게 확산되는 분위기다. 인스타그램에는 ‘#봄동비빔밥’, ‘#제철요리’ 등의 해시태그와 함께 선명한 초록빛 봄동을 올린 사진이 다수 올라오고 있으며, 유튜브에서는 간단한 레시피와 먹방(먹는 방송) 영상이 조회 수를 끌어올리고 있다. 일부 이용자들은 “봄을 먹.......
Related Posts
3 posts
서울경제신문에 제 SNS 채널 미니가든쿠킹이 소개되었네요.
7개월 전부터 미니어처 요리를 시작하며 여러 SNS에 숏폼 영상을 올리고 있다. 실제 요리가 아닌 미니어처 요리라 조금 특별해서 그런지 생각보다 구독자도 많이 늘고 조회수도 꽤 많은 편이다. 지금까지 TV출연 제의를 네 차례 받았지만 아직은 고사하고 있다. 얼마전 서울경제신문 기자님이 연락이 왔길래 지면 기사는 부담이 없을 것 같아서 진행 했다. 이번 기사 내용이 길어서 짧게 편집해서 블로그에도 올려본다. 제가 운영하는 채널은 인스타그램과 유튜브에서 '미니가든쿠킹'을 검색하시면 된다. 이웃님들~ 혹시 미니가든쿠킹이 보이시면 구독, 좋아요? 아시죠? ^^ 감사합니다. #미니가든쿠킹 #미니어처요리
악마는 프라다를 입는다2 그동안 20년이 되어 1편과 달리 변한 것들!
악마는 프라다를 입는다2 그동안 20년이 되어 1편과 달리 변한 것들! 시간이 흐르면서 많은 것들이 변하고 있는 시대에 살고 있습니다. 그 과정에서 과거와는 달라져 도태되는 것들이 많아졌습니다. 아무리 노력해도 시대를 역행하지 못해 어쩔 수 없이 퇴출되는 분야도 있죠. 그런 분야 중 하나가 잡지나 신문사가 아닐까합니다. 이 분야는 현재 인터넷 발달과 영상 중심으로 시대가 변하며 소외되고 있습니다. 사람들은 더이상 실물 잡지를 보기보다는 온라인으로 보죠. 잡지 영향력도 이제는 인플루언서보다 못한 시대가 되었습니다. 잡지에 기고한 글보다는 SNS에 올린 글이 더 파급력을 갖게 된 시대죠. 잡지보다는 오히려 개인이 갖고 있는.......
브로콜리 데치기 요리 세척
브로콜리데치기 브로콜리요리 브로콜리세척 브로콜리는 비타민C와 식이섬유가 풍부한 채소 종류로 동글한 송이는 부드럽고 굵직한 줄기는 아삭한 식감이 있답니다. 살짝 데치거나 쪄서 초고추장에 찍어서 먹거나 볶음, 파스타나 튀김 등 다양한 요리로 맛볼 수 있는데 오늘은 맛과 식감을 살린 브로콜리 데치기 방법을 소개해드리려고 합니다. 송이 부분은 얇은 기름막이 있어 흐르는 물로만 세척하기 어렵기 때문에 송이를 물에 10분 정도 담가두었다가 밀가루나 굵은소금을 물에 풀어 담가 세척해줍니다. 끓는 물에 데칠 때는 짧은 시간 내 데쳐줘야 영양이 손실되지않고 아삭한 식감 살려서 데쳐서 완성합니다. 세척에서부터 조리 과정과 포인.......
