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바삭한 김치전 레시피 묵은지 두부 김치부침개 만들기
바삭한 김치전 레시피 묵은지 김치전 바삭 레시피 두부 김치전 김치부침개 만들기 한동안 체중 조절하느라 기름진 부침개를 멀리하다가 오래간만에 바삭한 김치전 생각나서 만들었어요 보통 참치캔 넣고 뚝딱 만들었는데 집에 참치캔이 없고 신 김치가 너무 묵은지라서 맵고 짠맛이 강해 물에 헹궈서 만들었는데요 여기에 자투리 콩나물과 찌개 만들고 남은 두부를 으깨 넣고 만들었데 의외로 맛있더라고요 그냥 한 개씩 집어먹기 좋게 작게 부쳤는데 밥반찬으로 먹기도 좋았는데요 바삭한 식감을 위해 튀김가루를 사용했고요 묵은지가 짭짤해서 김치전 반죽에 일체 다른 간은 하지 않고 참기름만 1 큰 술 넣었어요 집에 너무 맵거나 너무 짠 김.......
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고소한 새우 김치부침개 만들기 쉬는 날이 길어지면 매일 먹는 밥 말고 다른게 먹고싶어지죠. 그럴 때 제일 만만한 건 집에 있는 재료로 만들 수 있는 김치부침개 만들기 아니겠어요? 오징어도 없고 별다른 재료도 없을 때... 그냥 냉동새우 한 줌 녹여서 잘게 다져 넣고 부침가루와 물만 넣어도 고소하고 맛있는 새우 김치부침개 만들기 뚝딱. 얇게 부치는 게 포인트입니다. 맛있는 김치전 만드는법의 핵심은 부칠 때 얇게... 재료 준비 김치부침개 만들기 재료 참 간단하죠? 재료가 단순해져도 맛은 최고. 잘게 다지기 일단 김치는 굵은 것보다 잘게 다지듯 얇게 채 썰어서 준비해요. 저는 이게 더 맛있더라고요. 그리고 양념 속은 미리 털어내.......
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