배추된장국 레시피 무배추된장국 끓이는법 알배기 배추 요리
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배추된장국 레시피 무배추된장국 끓이는법 알배기 배추 요리
배추된장국 레시피 무배추된장국 끓이는법 알배기 배추 요리 주말 시골살이 중인데 신랑이 출장 가서 혼자 있으려니 농한기라 외딴 시골집에 지나가는 사람도 없고 추워서 집안에만 있으니 심심한데요. 그래서, 만두 만든다고 읍내 나가서 두부 사 와서 만두소 만들어 놓고 삶은 당면 식기를 기다리고 있는데요. 신랑은 만두 만든다는 소리에 형님 갖다 주자는 말이 먼저 나옵니다. 안팎으로 퍼주는 좋아하는 부부랍니다. 이웃 밭에서 배추를 뽑고 속이 덜 차서 그냥 버리고 간 것들 뽑아서 저장해 놓고 먹고 있는데요. 속이 덜 차도 겉잎은 우. 거. 지 만들고 연한 알배추는 겉절이나 배춧국 끓여 먹으면 연하고 달달하니 맛있는데요. 겨울 배추.......
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