오이무침 레시피 생오이무침 오이무침 양념

오이무침 레시피 생오이무침 오이무침 양념

오이무침 레시피 생오이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이는 간식처럼 그냥 먹어도 좋고 간단한 반찬으로 무쳐서 먹어도 좋아요. 오이는 사계절 내내 나오지만, 요즘처럼 풍성하게 나오는 계절에는 마트에 가면 한 봉씩 구입하게 되는 것 같아요. 수분감이 많은 채소여서 드시기 전에 바로 무쳐서 드셔야 하고, 무쳐놓고 시간이 지나면서 수분감이 많이 생기니 한 번에 드실 만큼만 만들어 드세요. 칼로리가 낮아 많이 먹어도 부담이 없고 아삭아삭한 맛이 좋아 반찬으로 만들어 놓으면 한 접시 순삭해요. * 재료 * 오이 1개 200g → 손질 후 180g, 양파 40g, 쪽파 1.5큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰.......