샐러리 먹는법 샐러리잎 요리 겉절이 양념 만들기 손질 보관By 백호v 푸드스토리 | 2024년 6월 24일 | 음식정보셀러리 Celery는 독특한 향과 아삭한 식감으로 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 샐러리 먹는법으로는 샐러드 등 생으로 먹기도 하고, 볶음, 찜, 수프, 소스 등이 있을 텐데요. 잎을 활용한 샐러리 요리는 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 줄기만 따로 다듬어서 파는 것을 사 오기도 하지만 한단으로 사 오는 경우도 있을 겁니다. 줄기는 생으로 먹기도 하고 요리법이 많이 있어 맛있게 남김없이 드실 텐데요. 다소 생소한 샐러리잎 요리로 겉절이 만들어 드셔 보세요. 특히 고기 구워 먹을 때나 기름진 음식과 잘 어울리니 삼겹살 구울 때 꼭 함께 드셔 보시기 바랍니다. 샐러리 손질 보관할 때도 잎, 줄기 따로 손질하면 버리는 부분 하나도.......샐러리잎먹는법(1)샐러리먹는법(5)겉절이양념만들기(2)샐러리잎요리(1)샐러리잎(2)겉절이양념(48)샐러리겉절이(1)샐러리손질(6)샐러리요리(9)상추겉절이 레시피 상추무침 상추겉절이 양념By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 14일 | 상추겉절이 레시피 상추겉절이 양념 상추무침 상추는 쌈을 싸서 먹거나 샐러드에 곁들여도 맛있지만 간단한 몇 가지 양념재료를 넣고 겉절이 무침을 만들면 새콤달콤 입맛을 돋우는 별미죠. 비빔밥에 넣거나 고기먹을 때 곁들여서 먹음 딱 어울리는 반찬이에요. 보드라운 잎채소이기 때문에 손질은 크게 할 것 없이 먹기 좋게 자른 뒤 고춧가루, 간장, 액젓과 같은 양념에 신맛과 단맛을 더해 완성하는 레시피로 바로 만들어 먹어야 아삭아삭 식감을 맛볼 수 있어요. 간단 상추겉절이 레시피 따라 요리해보도록 해요. 재료준비 상추 100g 양파 1/4개 *양념 고춧가루 1 큰 술 진간장 1 큰 술 액젓 1/2 큰 술 황설탕 1 작은 술 매실액 1/2 큰 술 식.......겉절이양념(48)상추겉절이양념(33)겉절이레시피(17)겉절이(95)상추겉절이레시피(20)상추무침(33)상추겉절이(37)유채나물 무침 겨울초 겉절이 양념 만드는 법By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 3월 25일 | 유채나물 만드는 법 유채나물무침 겉절이양념 겨울초겉절이 유채나물 겉절이만드는법 이제 본격적인 유채꽃 개화시기를 맞는답니다 유채꽃은 봄을 알리는 꽃으로 제주에는 노란색 물감을 뿌려 놓은 듯 유채꽃이 예쁘게 피었다고 하죠 유채는 유채로부터 기름을 뽑아 쓸 목적으로 재배되는 경우가 많은데요 유채에서 나오는 기름은 우리가 잘 알고 있는 카놀라유라는 이름으로 우리 주변에서 많이 볼 수 있답니다 포화지방이 다른 식용유에 비해 절반가량이나 낮고 불포화지방산 등의 함량은 매우 높은 건강한 기름으로 올리브유에 비래 발연점이 높아서 튀김이나 전 요리에도 적합하게 쓰이고 있지요 오늘은 이런 유채의 어린잎을 이용하여 봄날.......겉절이양념(48)나물무침(77)유채나물무침(9)겨울초(2)유채나물겉절이(3)겉절이(95)겉절이만드는법(50)나물(25)유채나물(7)겨울초겉절이(4)겨울초무침(7)간단한 반찬 고수무침 겉절이 양념 만드는법 야채반찬 고수나물 고수요리By 깡이맘 | 2024년 4월 17일 | 고수무침 고수나물 겉절이양념 고수 겉절이만드는법 간단한 반찬으로 후다닥 만들 수 있는 입안 개운한 고수요리입니다. 야채반찬으로 겉절이만큼 편하고 깔끔하게 먹을 수 있는 반찬이 없죠. 그런데 말입니다. "고수" 자체가 호불호가 워낙 심해서 저는 고수나물로도 적응이 안되네요. 지인이 병원에 입원했는데 고수를 엄청 좋아한다고해서 음료수보다 반찬을 가져가면 좋겠다는 생각에 밑반찬 몇 개와 함께 두 단을 사왔어요. 워낙 신선해서인지 고수향이 온 집안에 풍기더군요. 남편은 참 좋아하는데 저는 왜 이리 적응이 안될까요? 아마 '향' 때문인것 같아요. 고수의 향은 제라니올과 리날로올, 보르네올 성분에 의해.......고수나물(2)야채반찬(33)반찬(420)겉절이양념(48)겉절이만드는법(50)간단한반찬(85)고수겉절이(1)고수요리(2)고수무침(2)겉절이(95)