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건강식단으로 만든 무수분카레. 이렇게 맛있을 줄 몰랐다. 토마토 요리와 닭가슴살이 만나니 이렇게 되는구나... 새삼 요리의 신세계에 빠지게 되었다. 화창한 주말 아침입니다. 내일부터 또 비소식이 있는데요. 이번에 부산까지 다녀왔는데 곳곳에 도로가 파여서 울퉁불퉁 하더라고요. 운전하시는 분들은 조심해야할 것 같아요. 고속도로에서 20~30km 장시간 운전하는 것도 그리 흔한 일이 아닌데... 피로도가 몇 배가 되는것 같아요. 퍽퍽한 맛은 가랏! 무수분 토마토 카레 한그릇에 쌓였던 피로가 풀리고, 건강식단으로 힐링 푸드가 되었어요. 특히 담백한 담백질이 포함된 닭가슴살 카레여서 다이어트식으로 드셔도 좋을 것 같아요. 퍽퍽한 다.......
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단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
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병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......
양상추 닭가슴살 샐러드 만들기 소스 닭가슴살 요리
양상추 닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 양상추 샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 채소는 칼로리가 낮아서 다이어트를 하는 분들께서 부담 없이 먹을 수 있어요. 닭가슴살은 단백질이 풍부해서 샐러드를 만들어 먹으면 맛있는데요. 닭가슴살 요리 & 아삭한 양상추 요리로 양상추를 추가해서 넣고 만들면 아삭한 식감이 더해져서 더 맛있어요. 샐러드는 특별한 재료를 넣기보다는 집에 있는 채소들을 추가해서 넣고 만들면 가장 좋아요. 저는 집에 양상추, 삶은 계란, 스테비아 대추방울토마토가 있어서 추가했고, 소스는 오리엔탈 드레싱을 사용했어요. 닭가슴살을 직접 삶아서 사용해도 좋고, 시판되는 걸 활용하면 더 쉽고 간단.......
