올여름 더위 먹었을 때 여름보양식 이북식 온반 닭개장

Posts
올여름 더위 먹었을 때 여름보양식 이북식 온반 닭개장

올여름 더위 먹었을 때 여름보양식 이북식 온반 닭개장

올여름 더위 먹었을 때 여름보양식 이북식 온반 닭개장 비가 많이 오는 장마철이라 컨디션 관리가 잘 안 되는 것 같아요. 초복에 가족들 녹두삼계탕으로 보양식 챙겨줬는데, 무더운 날씨에 더위를 먹었는지 지쳐가는것 같아 걱정입니다. 올여름도 역시 더운 날들이 지속되는 것 같아요. 주부 마음으로 가족들 건강관리를 위해서 저녁 식사 한 끼라도 잘 챙겨 먹이자 싶은데요. 친정 쪽에서 여름에 자주 만들어 먹었던 이북식 온반을 할머니는 고춧가루 넣고 칼칼하게 무쳐서 주셨는데, 그 추억의 음식을 가족들이 다 좋아하니 이번 올여름에도 맑은 삼계탕 말고 닭개장 같은 온반 만들어봤습니다. 식구들이 좋아해서 한 번에 두 마리씩 삶아서 닭.......

Related Posts

3 posts
복날 간편식 밀키트 고삼농협 착한들 삼계탕 집에서 먹어요

복날 간편식 밀키트 고삼농협 착한들 삼계탕 집에서 먹어요

복날이 점점 다가오고 있지요 복날 간편식 밀키트로 좋은 고삼농협 착한들 삼계탕 후기입니다. 날씨가 슬슬 더워지기 시작하니까 삼계탕 생각도 자연스럽게 나더라고요. 예전에는 복날 되면 삼계탕집 줄 서서 기다리는게 당연한 느낌이였는데 요즘은 집에서 편하게 먹는 분들도 정말 많아진 것 같습니다. 특히 사람 많은 곳 더운 날씨에 기다리는거 생각하면 집에서 간단하게 먹는게 훨씬 편하더라고요. 그래서 이번에는 복날 간편식 밀키트로 괜찮아보이는 제품을 먹어봤습니다. 국내산 신선한 냉장닭을 사용하였고 실온보관에 보관도 가능하고 조리는 8~11분정도면 완성되니 정말 간편하게 먹을 수 있지요 요즘 냉동제품은 냉동실 자리 차지해.......

기력회복 소갈비탕 끓이는법 한우 갈비탕 만드는법 한국전통 음식 소갈비 요리

기력회복 소갈비탕 끓이는법 한우 갈비탕 만드는법 한국전통 음식 소갈비 요리

깡이맘|2026년 5월 3일

소갈비요리 갈비탕 끓이는법 소갈비탕 끓이는법 최근 전 세계적으로 한국 문화의 영향력이 커지면서 K-푸드에 대한 관심이 그 어느 때보다 뜨겁습니다. 외국인 친구들에게 가장 좋아하는 한국 요리를 물어보면 빠지지 않고 등장하는 메뉴들이 있죠. 달콤 짭조름한 양념이 일품인 불고기, 다채로운 색감과 식감의 잡채, 그리고 오늘 소개해 드릴 한국 전통 음식의 자존심, 바로 갈비탕입니다. 갈비탕은 맑고 진한 국물 속에 담긴 깊은 감칠맛 덕분에 자극적이지 않으면서도 한국적인 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 소갈비 요리로 손꼽히는데요. 특히 요즘처럼 건강을 중요시하는 시대에 정성껏 고아낸 갈비탕 한 그릇은 든든한 기력 회복 음식으로.......

태릉입구 몸보신 맛집, 평상집 공릉점

태릉입구 몸보신 맛집, 평상집 공릉점

이제 곧 다가올 여름철 보양식 백숙부터 매콤달달한 닭볶음탕까지 지친 일상의 피로를 씻어줄 속 편안하고 건강한 한 끼. 태릉입구역 6번출구에 위치한 공릉맛집 평상집 공릉점. 장비릿지 산행을 함께하는 악우님이 지난 2월, 새로운 삼계탕 전문점을 오픈했다는 소식을 듣고 조금이나마 도움이 되길 바란다. 이미 다녀온 산우님들은 다시 찾고 싶은 맛집이라고 추천, 마침 딸아이가 인근 서울여대 대학원에서 학업중이라 함께 시간을 내어 다녀올 생각이다. 누룽지 삼계탕 국내산 토종닭을 정성껏 끓여 담백하고 구수한 깊은 육수와 함께 즐기는 누룽지 백숙. 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 좋아하는 선택이다. 구수하게 눌러낸 누룽지로 마.......