깻잎전 만들기 돼지고기 깻잎전 만드는 법 레시피

깻잎전 만들기 돼지고기 깻잎전 만드는 법 레시피

돼지고기 깻잎전 만들기 삼각 깻잎전 만드는 법 깻잎전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 다양한 전 종류를 부치게 돼요. 저희 집은 전을 좋아하지만 깻잎도 참 좋아해서 명절이 되면 한 번씩 부치게 돼요. 반죽을 만들어서 깻잎 안에 모양을 잡아서 올려준 후 깻잎으로 감싸주고 계란물을 입혀서 부쳐주면 맛있게 완성이 돼요. 모양은 반으로 접어서 만들어도 되고 삼각형 모양으로 만드는데요. 모양은 정해진 건 없으니 취향껏 만들면 돼요. * 재료 * 돼지고기 다짐육 200g, 두부 200g, 양파 65g, 표고버섯 25g, 당근 25g, 부추 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 대파 15g, 홍고추 15g, 소금 0.8작은술, 참기름 2작은술, 후추, 포도씨유, 깻.......