[괴식투어 2탄] 양(羊)의 창자를 빵에 넣어먹는다?!

Cimbomsaray|2017년 10월 5일

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[괴식투어 2탄] 양(羊)의 창자를 빵에 넣어먹는다?!

Cimbomsaray|2017년 10월 5일

- 스코틀랜드에 해기스(Haggis)가 있다면 한국에는 곱창구이가 있다. 곱창, 대창, 막창, 양, 염통 등등 그 종류도 다양해서 애초에 이러한 요리를 혐오하는 사람이 아니라면 술안주로 이보다 안성맞춤인 요리를 찾을 수 없다. 필자가 터키에서 생활하던 당시, 가장 먹고 싶었던 한국 음식 3가지를 꼽으라고 하면 반드시 곱창구이가 들어갔다. - 그렇다면 터키인들에게도 이러한 식문화가 있을까? 정답부터 말하자면 당연히 있다. 차이점이 있다면 터키인들은 주로 양(羊)의 창자를 즐겨먹는데, 이를 이용해 만드는 요리가 바로 이쉬켐베(İşk

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수원 타임빌라스 맛집 추천｜호랑이굴 곱창·대창전골 후기

슈마여행의 재밌는 IT|2026년 4월 4일|음식정보

수원 타임빌라스(구 롯데몰) 3층 식당가를 걷다 보면 유독 눈길을 끄는 간판이 하나 있습니다. 바로 호랑이 그림이 새겨진 목재 간판과 함께 "곱창 요리 전문점 (ホルモン料理専門店)"이라고 쓰인 호랑이굴입니다. 일본식 감성의 인테리어와 한국적인 얼큰함이 공존하는 이 식당, 평일 낮에 방문했음에도 자리가 제법 채워져 있을 정도로 인기가 많았습니다. 호랑이굴은 신선한 한우 대창과 부드러운 호주산 곱창을 누룩오카에서 전수받은 특제소스, 돈목삼, 피시볼, 유부, 두부, 일곱 가지 야채와 함께 끓여내는 국내 최초, 국내 유일의 빨간 모츠나베 전문점입니다. 일본에서 배워 온 모츠나베 스타일을 한국식으로 재해석한 것이 특.......

수원롯데백화점맛집(2)수원역맛집(12)수원타임빌라스맛집(5)수원 타임빌라스(3)호랑이굴(5)

(튀르키예 이스탄불 / 이스탄불 도보 여행 #9) 유럽과 아시아를 잇는 도시. 오스만 제국의 수도로 번창했던 역사의 도시 <바이람파샤 시장>

오렌지군의 행복을 찾아서..|2026년 4월 1일|해외여행

이스탄불의 지하철은 표기된 언어만 다를 뿐 우리나라와 시스템이 다르지 않아서 이용하기 편했습니다. 하지만 이곳에서만 쓰는 표현이 있어서 이건 좀 익숙해질 필요가 있더군요. 예를 들어서 버스터미널을 이곳에서는 오토가르(Otogar)라고 쓴다든지 하는 것이죠. 물론 이것 역시 이스탄불에서 며칠을 체류하다 보면 자연스럽게 익숙해집니다. 이제 경기장으로 이동하는 길에 이스탄불의 평범한 동네 풍경을 사진으로 담아보도록 하겠습니다. 이스탄불은 수도는 아니지만 튀르키예를 대표하는 제1의 도시입니다. 그래서 수도 앙카라보다 훨씬 크고 인구가 많습니다. 이 많은 인구가 함께 모여 살다 보니 어디를 가나 사람은 참 많은 편이고 복.......

이스탄불(226)중동(154)중동여행(128)이스탄불여행(132)에르도안(5)

[NCAAW] '3월의 광란', 유로 3대 리그, 그리고 일본은 지금...

이상무 WNBA 컬럼|2026년 3월 29일|스포츠

무슨 리그이던, 간혹 발생하는 이변 때문에 흥미진진한 것인데, 3라운드 '스위트 식스틴'까지는 이변이 속출하던 NCAAW '3월의 광란'이, 사다리가 위로 올라 갈수록 이제는 강자들이 얄짤이 없다. 4개조의 1위들인 UCONN, UCLA, 텍사스 그리고 사우쓰 캐롤라이나, 모두 20+ 이상의 점수 차이로 너무 쉽게 승리를 거두었고, '16강전'부터는 깜짝 스타도 없었다. 오히려 일본 W 리그에서는, 첫날 승리를 거두었던 도요타 엔틸롭스와 후지츠 레드웨이브가, 세미 파이널 4강 2일차 경기에서는 나란히 패배를 했다. 특이한 점은, 승리를 거둔 덴소 아이리스와 도요타 방직이, 센터들의 위력을 앞세워서 시리즈를 최종전.......

W리그(5)도요타방직(2)제시카(58)마린조하네스(12)NCAAW(12)

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