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기막힌 소소함|2012년 7월 25일
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고사리나물볶음 레시피 들깨 고사리볶음

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고사리나물볶음 레시피 들깨 고사리볶음 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 며칠 전 건고사리 불리고 삶아 놓은 것으로 고사리나물볶음 만들었는데요. 마침 냉동실에 들깨가루도 있어 들깨 고사리볶음으로 만들어 보았습니다. 삶은 것 200g으로 만들었더니 4인 가족 1회분 반찬 양으로 적당하더라고요. 반찬으로 만들어 놓으면 나물 특유의 풍미와 식감이 고기 맛을 지닌 듯 맛있는데요. 명절에는 삼색 나물 중 고사리는 빠지지 않고 들어가지요. 일상생활 반찬으로 볶음, 무침, 장아찌, 국물요리 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 건고사리를 불리고 삶아 만들어 보았는데요. 한 번 삶아 놓을 때 넉넉하게 만들어 냉동 보관해.......

대방동 신길동 미술학원 아틀리에휴 한국명절 전통문화 미술수업

대방동 신길동 미술학원 아틀리에휴 한국명절 전통문화 미술수업

안녕하세요~! 대방동 아틀리에 휴 미술학원 입니다 :) 따뜻한 봄날씨가 이어지고 있어요~ 포근한 햇살처럼 기분 좋은 요즘, 2~3월에 아이들이 즐겁게 참여했던 수업을 소개해 드리려고 하는데요~ 그건 바로 설날 이후 진행해왔던 전통 미술수업, 한복의상 그리기 & 명절상 미니어쳐 만들기입니다 한복을 곱게 차려입은 인물 캐릭터와 한국화 병풍, 그리고 맛있는 명절 음식까지! 작은 무대처럼 꾸며보는 특별한 시간을 함께 감상해볼까요~? 먼저 고학년 친구들은 직접 인물을 그리고 표정, 머리 스타일, 한복 색감까지 자유롭게 표현하며 자신만의 캐릭터를 완성했어요 5~6세 친구들은 다양한 방법으로 한복을 꾸민 뒤 오려 붙이며.......

떡국떡 요리 떡피자 만들기 떡구이

떡국떡 요리 떡피자 만들기 떡구이 명절 지나서 설 때 끓여 먹고 남은 떡국떡이 냉장고에 많이들 있으실 것 같아요. 저희도 식구가 적으니 두세 번 끓여 먹고도 남은 떡국떡이 떡국은 겨울과 잘 어울리는 음식이라 날이 따뜻해지면 잘 안 해 먹게 되어서 오늘 아침에도 떡만두국을 끓여서 신랑 아침으로 줬는데요. 매일 해 먹을 수는 없으니 다른 떡국떡 요리 생각하다가 떡 피자를 만들었어요. 도우 없이 계란과 떡을 기본으로 깔고 만들었는데요. 요게 또 꽤 맛있더라고요. 떡의 식감이 쫀득한 게 어떤 게 떡인지 어떤 게 피자치즈인지 구분이 안 갈 정도였어요. 아이들 간식으로도 좋고 어른들도 좋아할 만한 떡국떡 요리 만들어 드셔보세요. .......